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五粮液大商交流纪要2021年10月16日
无名小韭38250923
2021-10-17 20:39:09
问:批价什么时候过千?

答:如果不动出厂价,批价过千遥遥无期。因为白酒现在主流的操作方式是“控盘分利”,不能让每个销售环节的利润过大,即让每个环节都处于如果价格更低就会饿死的价格上,所以不会产生过高价差。出厂价和批价之间50-60合理,经销商去除成本之后可以挣20左右。

问:经典五粮液的情况?

答:和十年前的中国品味路数一样。初心都是卡位,国窖卖不好,五粮液也卖不好。有两个问题没有解决:1)大家不知道这个酒值多少钱,。2)自己喝的话解决不了实惠的问题,经典五粮液在消费者心中能够等于两个普五的价格是问题。送礼解决不了价格明确,自己喝解决不好实惠。还有一个很大的问题,应该先把“交杯”彻底清理出市场,再卖经典五粮液,这两个酒太像了,“交杯”现在价格1300-1500。经典五粮液未来需要花2-3年,在一个核心圈子内,让大家对于价格产生公认。

问:酱酒未来和今年的情况?

答:从春节到现在有品牌的还能挣钱,没品牌的都被洗掉了。酱酒在今年中秋已经出现了一波价格腰斩,卖的很低了。对于次高端有影响,但是对于高端酒,对于五粮液没有影响。400-600价格段基本腰斩。春节时候这些酱酒性价比高(经销商为了处理库存而低价抛货),销量会起来,中秋已经有些现象。去年几乎所有酒厂都推出了1000价位的高端酒,1000元以上的高端酒市场在扩容。高端酒买增长,次高端因为酱酒的洗牌在春节中秋会有销量短暂停滞,200元低端在明年会有一个大洗牌。

问:厂家控货的动因?

答:厂家控货的原因基本都是库存太多压不下去了。如果控货之后价格上去不下来了,是真的控货。

问:公司内部对于提价有什么规划吗?

答:很敏感。怀疑国窖和五粮液在合伙搞事情。国窖停货肯定是要涨价的,但五粮液不涨国窖不敢涨,现在的问题就是商量什么时候涨价的问题了。

问:会不会有监管问题?

答:不会。要看两个问题:1)这次监管不是针对传统酒企2)在监管资本,防止资本炒作,不希望出现第二个茅台,酒不能用来炒作而是用来喝。监管本质在于:1)资本不能炒酒2)传了好久的消费税和国标,对于国标的执行会更狠一些。地产酒在卖中低端酒。大的酒企都在2018,2019和2020年都在产能扩张。地产酒一刀砍死,80以下价格带,这些酒基本都是固液的。新的产能再填进去。地产酒很难有这么大的资金去改产能做固态。

问:发货增速和回款增速的匹配度?

答:基本是等同的。最近有的大经销商反应货被扣不发了。这个原因是2019和2020年8代五粮液库存变大了。帮助经销商,配额最近也没有缩减,希望经销商在自己区域内深挖,降下库存,用时间换空间。大商短期内不会有抛货动力,只是厂里面在提前预防。未来酒喝的越来越少,送的越来越多可能是个风险,但是短期内没有影响。

问:老窖结费用也不是很积极,但是表现没有比五粮液差多少。按说品牌弱一些,经销商兑现费用也不太好兑现。

答:还好。老窖兑现速度慢有一半是经销商的原因,另外一半具体业务员原因。

问:老窖撤出来也不好撤?五粮液情况?

答:大的酒厂不会耍赖,只是麻烦一点。五粮液会好一点,对经销商是好事,对厂家是坏事,五粮液费用管的很粗旷,老窖管理很严格。五粮液更多的是靠笔头子。

问:经销商角度,老窖品牌弱一些,结费用也没有那么痛快,但销售也挺好的,什么原因?

答:1)不能扔,没有更好的;2)老窖公司体制决定有底盘托,60个股东能占到销量50%,股东不会跑。

问:为什么天津国窖卖低度比较好,五粮液卖高度比较好?

答:不对,国窖也是高度卖得好,低度天津有,但是少。低度宝坻,蓟县可能是低度。河北是低度,中国内低度主销区河北是最大的;山东有一点,聊城,德州等。

问:低度是消费者需求还是引导?

答:需求。如果是性价比还是高度好。中国人普遍认为高度酒更像酒。

问:国窖费用压缩?

答:国窖费用压缩来源于两个:1)价格倒挂,费用给的越高,倒挂可以越厉害。国窖想证明两个事情,一是不投费用也能卖;二是证明品牌力在提高,向五粮液靠近。2)投更多钱在消费者培育。

问:控货的目的?为什么国窖有迫切的涨价需求?

答:控货就是为了涨价,国窖有迫切的涨价需求,但五粮液不涨,国窖不敢涨价。两年再早一个百亿,每年要+33%,靠量不现实。国窖需要迅速给自己拉开空间,如果能有1.5万吨或更多,用1-2年时间就可以停止了,需要拉二曲(31:00),窖龄,特曲这块,前几年为了做国窖这些都忽略了。

问:这些是否好做?

答:投钱就好了。1)新的国标会让地产酒不好做,很多地产酒还是固液态。也是老窖推光瓶的原因。

问:国窖去年1573卖了多少?今年呢?

答:100亿不到,110亿也就1.1-1.2万吨左右,加费用可能就1.2-1.3万吨,因为有些费用酒出去。国窖每年费用酒会多一些,今年按照去年1.3万吨的口径来看,1.3-1.4左右,感觉今年国窖销量不会增长太多,120亿上限,根据去年对比。量增加4%到5%最多了。费用酒如果算,1.4-1.5,如果不算,1.3左右。

问:费用酒有多少?

答:投的费用基本都是费用酒,10%肯定有,10%-15%。日常费用是10%,盈利加上就是20%-23%,盈利也返的是酒。

问:五粮液和老窖的量?五粮液为什么一直甩不开国窖

答:老窖和五粮液比量差不多,五粮液今年在10%-15%。但是老窖喊出来的是年化33%,3年百亿,所以不调价很难做到,迫切需要调价。国窖一直锚定五粮液,不可能甩开。

问:国窖批价?

答:林峰17年有句话特别经典:国窖最好卖时刻,出厂价持平,一批价是五粮液出厂价,终端价是五粮液一批价。相当于是差个50-60块。

问:这个价格对五粮液不利?

答:去年五粮液不涨价我们认为是销售上败笔,不提价永远过不了1000。提价必然有一段时间经销商会痛苦,但是之后会过得好。经销商当时和现在是愿意提价的。最近3年五粮液提价都能成功。

问:交杯的情况?1618?

答:交杯酒已经停产了。以前只是平台自己卖点,市面上很少。1618今年6000吨的样子,不到8000吨。

问:五粮液和老窖三季度停了一段货,是真停货吗

答:老窖中秋前,7月份,想理一下价格。五粮液,8月,预判老窖可能会调价,刚换人,看1218。

问:酱酒过热的情况?

答:酱酒当年庞氏骗局,作为消费品,不是看产品怎么好,而是看产品怎么挣钱,瞄着茅台看,但是故事不成立。酱酒的核心在于品牌力不能支持高价格,导致破了。之前最早时候最差的酱酒是茅台的王子和迎宾,开始时候99,199,但去年涨到了200+和400+,导致所有酱酒品牌价格均大于这个,否则证明这个酒不好。200-600价位最多,后来腰斩。600多的酒下来后,消费者回去尝鲜捡漏。中秋节河南批发市场有些已经在降价。酱酒降价原因是经销商抛货不做了,短期内喝得多但是以后没人进货了。

问:降价处理,不再二次进货,市场萎缩是普遍现象吗

答:数得上的酱酒品牌,国台,钓鱼台,习酒是酱酒里涨的最少的。国台价格涨幅太大。国台招商太多了,招商没有找传统客户,找的是自己认为自己有点面子和钱的,洗了他们的财富。这些人没做过酒,自己接待几十万,身边朋友招待摊几十万,最后发现所有人都这么想,卖又卖不出去,最后批发市场割肉出。国台措施:取消经销权,自生自灭。

问:国台国标是怎么降价的?

答:不好说,以前郑州卖300,贵州卖260-279,现在还是这个价。但标价从599到699,出厂价涨了但是终端价反而降了几十。最可怕的是找了一波不懂酒,没有做过酒的人,一个人一大笔。但是没有销售渠道,所以批发市场一把出清,旺季会有大量酒出来。会导致把以前买其他酒的人都挤占掉

问:国台,钓鱼台降了多少?

答:不一定。国台批价基本300以内,280-300,卖价320-330。国台政策很怪,买酒送车。费用结的很少,但是有,而且不及时。现在是经销商-批发市场-烟酒店-消费者,多了一步批发市场。国台为了上市太激进,但他目前是能选择出来的酱酒,成功了一半。

问:钓鱼台的情况?

答:靠纯开发酒,这个不好说,厂家没有自己的控制的核心品牌。钓鱼台在告诉说酒好,但是白酒里只要和开发酒沾上边的,没有哪个酒是好的。

问:茅台1935的情况?

答:1935能出来,是和国窖特曲一样。这个酒炒的人多于喝的人。

问:浓香高端增速会很弱吗?

答:不会,因为基数很低。总盘子增长率很高,容量大,今年从600亿到800亿。20%-30%会有的,这个群体里只有5-6家,里面涵盖了很多地产酒高端。

问:增长表面很好,但是有多少水分?

答:不用管,整个行业没有人挤水分时候泡沫是可以存在的。酱香酒是因为没有品牌导致支撑不了高价格,所以会洗一波,酱酒下半场初步有品牌的会逐步找到自己价格带,然后活下去。能做出品牌的,下半场可以继续,没有品牌的离场。

问:还有人在提价的原因?今年提价或者明年提价终端价格也能上去吗?

答:希望赶上通过提价建立品牌政策的尾声。很难。去年提了一波,如果今年经济环境还是这样那么很难。白酒的主力消费军是地产。

问:你们那边地产占比多少?

答:地产牵扯太多,没有具体统计过。30%-40%是有的。地产现在有危机,往下走,但是还没死,该喝还是要喝,但是少了。经销商能明显感觉到,地产找经销商拿酒少了。经销商群体面对大客户,烟酒店卖酒是有招数的。经销商可能纯粹的买卖,烟酒店是靠关系维系买卖。但高端酒没有影响,该送的领导还要送。在次高端饮用和业务上明显变少,送礼还没有降低。如果送礼降低了,那这个行业酒真的垮了。

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五粮液
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无用
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