据最新报道,我国预制菜的国家标准制定工作已取得重大进展,报送稿业已编制完成,预计在未来半年内有望得到官方确认并正式发布。该标准的最大的亮点是禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。中国民族贸易促进会会长蓝军指出,作为新兴万亿级别产业,预制菜产业的稳步发展离不开高水平标准化工作的支撑。
在生物保鲜剂行业,国内几乎是一片空白,国外厂商占据主流,圣达生物为国内唯一先驱企业。
根据调研记录,圣达生物产品几乎包含所有主流生物保鲜剂。
食品的保鲜、防腐并不是行业的天花板,随着人们认知的不断提高,后续化妆品防腐剂的替代会将行业带到一个新的高度。圣达环保低位、小市值,为行业龙头,此次进入大众视野,有望开启价值重估。