603336宏辉果蔬：果蔬产品供应香港

300094国联水产：预制菜供应香港

002314南山控股：参与香港方舱建设。

001201东瑞股份：供应香港猪肉

本港新冠病毒Omicron疫情大爆发！早前有跨境司机染疫，逾二百部运菜货车滞留口岸，大批供港蔬菜未能送抵香港，致全港菜档菜价一度急升。疫情至今曾引发多次抢购潮，根据昨日（7日）超市情况，昔日被疯抢的厕纸、即食麵等供应充足，惟不少摆放蔬菜的雪柜和货架均见空空如也，与前年疫情初期的抢购潮表现不同，等候付款的顾客中，有部分人的购物篮内全是蔬菜；而多间超市内，大部分蔬菜的价格均与平日相若。

日前有跨境司机驾车北上时被发现染疫，文锦渡关口一度有约200多架中港车滞留，令本地新鲜食品供应出现紧张，有指街市大部分蔬菜都加价，平日每斤售约70多元的“豆苗”亦涨价足足一倍，有市民改为前往超市买菜。有记者昨日傍晚时分前往沙田区和深水埗区的超市，只见多间超市内，大部分的蔬菜架上都已无货，只剩下少量西芹、青椒等等，一些热门菜类如豆苗、菜心等都已卖完。

除此之外，近日市民对检测需求大增，除了各区的检测站出现人龙，连一些个人护理产品连锁店内售卖的快速检测套装，近日同样宣告缺货，防疫用品的货架上只馀口罩、消毒液等产品，而店员则称未知何时返货。

港府上周宣布推行“自我快速检测”计划，向市民派发快速抗原测试套装。市面不少同类产品近日即卖断市，据了解，北角及荃湾16间药房及连锁店，有10间店舖的快速检测产品均缺货，有药房指检测产品近日畅销，今早入货100盒后，已有客人一次过买入50盒。有市民反映，其中一款检测包数日前每盒才120元，今日全线无货，有货的则加幅加价1.3倍至280元。