这个周末讨论比较多的几个话题里，白酒又成为市场的焦点，因为6月1日，白酒“新国标”正式实施，“新国标”于去年5月发布，对白酒、调香白酒等做出准确定义，对品类特点进行清晰化表达。

6月1日新国标实施

对于固态法白酒，规定不得添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。

对液态法白酒和固液法白酒，则规定可添加谷物食用酿造酒精，不使用非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。

值得注意的是，在两项新国标中，增加了调香白酒的定义。即以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，是具有白酒风格的配制酒。也就是说，新国标将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。

提高门槛冲击低端市场

“新国标”催动着光瓶酒向高质量发展的要求，加速了消费升级的趋势。高品质的纯粮酒正迎来更广阔的增量空间，成为大众消费“向上”“向高”发展的重要引领。

此外业内人士指出，新国标的修订，对白酒产品品质提出了更高要求，对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。同时，新国标对白酒、调香白酒等做出准确定义，对品类特点进行清晰化表达，让消费者更读得懂、看得明白。

消费属性叠加复产复工利好

这个周末上海复产复工的消息面刺激也讨论比较多，也就迎来了后疫情这条主线的参与窗口期，其中消费概念就是一大热点。而白酒作为A股市场上永远不变的消费之王，有望在后疫情板块中成为最先反弹的主力。

均瑶健康：最低位白酒股+改名龙头股

目前除了贵州茅台/金种子酒/舍得酒业这些大票属于纯正的新白酒股外，市场上还有可以投机的两个股同样是纯正粮食酒概念——怡亚通（2板）/均瑶健康（1板）。前者是目前市场的人气龙头，而均瑶健康则卡位市场最低位最小市值白酒股。

均瑶健康已经是圣窖酒业的全国总经销商，而通过资料查询可以看到，圣窖酒业积极响应国家政策，坚守安全底线，提升质量高线，以茅台镇红缨子高粱为原料，优质小麦为曲料，经过固态发酵而形成纯粮酒，不含食品添加剂，更不与食用酒精勾兑。

此外均瑶健康还有3个大预期值得期待：

1， 之前公司宣布重大资产重组一家快消品供应链企业，从众多蛛丝马迹中可以发现，大概率是怡亚通在上海的白酒供应链渠道。一旦等收购的具体方案出来，借着怡亚通的热点，一定会再度引爆市场。

2， 公司和圣窖酒业的进一步合作也是市场期待的，包括股权层面的合作，以及联合江南大学在开发的益生菌酱香型白酒，这些消息一旦落地，均瑶健康的价值必然会被发现。

3， 周五上交所的最新消息，将对证券简称做扩位，其中首批里就包括了均瑶健康，目前已经改成了“均瑶大健康”，相信这个“大”字中包括的就是即将大力推动的白酒业务。