安井食品董事长&董秘交流要点：趋势积极，双线发展
夜长梦山
2023-02-08 13:02:08
【国君食品】安井食品董事长&董秘交流要点：趋势积极，双线发展
1月运行趋势良性，销售目标顺利完成
Q4净利率水平表现积极，主要系：1）提价正面影响，主要针对低毛利产品；2）过年前置促进12月订单，11-12月劳动生产力表现积极；3）天气处于正常偏冷，全年业绩预计靠近也高上线。受过年前置叠加疫情影响，12月订单有缺口，1月复工复产保持满产，目前面点居家消费供应不足、火锅料逐步键入淡季产能储备充裕，预计1月主业有望保持大个位数增长，从销售年度看截止3月31日，2月仍有冲刺空间，销售目标完成预计较为顺利。
预制菜增速领先，积极布局双轮驱动
预制菜定义较为广泛，目前已被消费者接受，未来增速高于传统速冻火锅料，龙头企业在产品质量、食品安全表现更佳。山东工厂未来定位预制菜产能，菜肴产品不能有原材料掠视。冻品先生表现超预期，未来净利率仍有提升空间；安井小厨选品自由度高；并购企业表现满意，调味小龙虾只占30%，2023年会尝试导入安井品牌的调味小龙虾产品。
渠道、产品顺势而为
过去安井在资源有限情况下做选择，现在行业地位和资源能够实现哪里有机会做哪里。渠道端，2C端过去以卖场、连锁为主，疫情改变消费习惯，公司需要根据未来渠道做调整，强调C端的同时要有偏重，特通渠道也加加强。产品端，菜品三路并进，老菜品翻新、加强高端产品布局。
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