近年来,我们生活变化催生的的行业快速发展基本上追随日韩的发展脚步,是由于我们的文化都共同属于东亚文化圈,而发展模式都是由出口获得快速发展,所以其很多经济发展到一定程度的行业值得我们借鉴,例如前期炒的医美,以及人口老龄化所带来的民营医院机会,到如今大家都熟悉的预制菜。
预制菜的诞生其实是都市白领追求效率以及一部分人厨房小白的背景,而随着经济不断发展,由有质量保障的品牌企业生产预制菜的新方式其实比外卖更近健康卫生,而相较于日本,,2019年中国家庭户均消费半成品菜的市场规模,只达到日本2004年家庭户均消费的5%,由较大空间,这也是为什么机构大买味知香的原因:未来巨大市场规模的预期差。
但由于预制菜属于流水线生产的菜品,不能做到像外卖或者直接到店里就餐那样的自己选择口味,所以预制菜的发展必然催生调味品行业的发展。
而调味品当中一个重要细分即是糖,而糖这种调味品相较于其他调味品来说是很关乎身体健康的一个重要领域,因为糖类的摄取与血糖密切相关的成分,如果长期高血糖容易诱发糖尿病、心血管疾病、肾病以及白内障等严重疾病,所以采用更为健康的代糖来替代蔗糖作为调料就显得很必要。
而华康股份生产的木糖、木糖醇、阿拉伯糖等各类功能性糖醇已大量运用于玛氏箭牌、亿滋、不凡帝、费列罗、好时、好丽友、可口可乐、农夫山泉等国内外知名食品饮料行业企业,在卫生以及质量方面有很大保证。
木糖醇可作糖尿病人的甜味剂,营养补充剂和辅助治疗剂。木糖醇能促进肝糖原合成,血糖不会上升,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。吃木糖醇可以减少牙齿的酸蚀,防止龋齿和减少牙斑的产生,巩固牙齿。木糖醇为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生,不会因食用而发胖。
华康股份主营的木糖醇可用在在化妆品、护肤品,主要作用是保湿剂,风险系数为1,比较安全,可以放心使用,对于孕妇一般没有影响,木糖醇没有致痘性。
现阶段华康股份的主营以及利润大部分由这类食品企业贡献,主要面向B端,但随着人们对健康生活的不断追求以及预制菜的市场规模不断扩大,面向C端的禾甘木糖醇必将实现大爆发,给华康股份带来新的利润增长。
近期大涨的立高食品以及爱普股份,主要逻辑是烘焙食品行业的巨大预期,而华康股份生产的各类糖醇可运用于巧克力、面包以及果酱的生产当中。
不仅如此,华康股份还拥有糖尿病人能够食用的L-阿拉伯糖