5.3 闲扯USA珍珠奶茶危机～转载
溪谷留香
蜜汁自信的公社达人
2021-05-03 12:20:09
疫情下无比淡定的美国人，这会打完了疫苗却慌得一比。不是为别的，美国诸多奶茶店近日宣布了一个“噩耗”：他们的珍珠奶茶快没有珍珠了，请大家见谅……在过去一年多的新冠疫情期间，珍珠奶茶曾是美国人心灵的寄托，甚至被加州、密歇根州、夏威夷州等地评为最受欢迎的外卖食品。但是最近，作为珍珠奶茶的灵魂，且深受美国人民喜爱的“波霸”，将在全美市场断货。这在我们来看或许是个段子式的笑话，但在美国人眼里，这是一场足以影响整个餐饮行业的“珍珠危机”。位于加利福尼亚海沃德的美国波霸公司在Ins上喊话：“这是全行业范围内的短缺。一些店的珍珠已经用完了，还有一些在接下来的短短几周内也马上会用完。”奶茶店更是深受其害。旧金山一家奶茶店店主叫苦，他说7成顾客到他店里都是为了喝“珍珠类”饮品，如果没有珍珠，这些人可能连路过都嫌麻烦。更有业内人士预测，接下来的几个月，木薯粉在美国可能会成为奢侈品。那么，问题来了，美国为什么会缺“珍珠”？美国99%的“珍珠”和原材料木薯粉、地瓜粉都来自海外，其中，超过9成来自亚洲，中国台湾是美国的最大出口地。这些原材料都去哪里了呢？据报道，装有大量“珍珠”和“珍珠”原材料的集装箱正积压在美国东西海岸的港口，导致供应延迟。货物滞压受多重因素影响，其中，3月底发生的苏伊士运河“堵船”事故，严重影响了美国进口原材料的交货时间，好巧不巧，木薯粉也是受害者之一，突然间就变成了继番茄酱和卫生纸之后，全美市场出现的又一短缺产品。除了航运滞后，以及美国人吐槽了一万遍的疫情导致的物流不畅，疫苗普及后美国市场出现的消费回暖带来的总需求量的飙升，也是让“波霸”的库存在短期内迅速消耗完的一大元凶。这边原材料运不进来，就连生产“波霸”的美国公司也无计可施，空有工厂和机器，却还是只能眼巴巴的排队等着货船卸货。然而，这场“珍珠供应危机”不是一两天就能结束的，想要赶上需求至少需要两个月时间甚至更久，不仅如此，这场危机还将波及美国的好领居加拿大。靠波霸续命的广大美国网友知道了这一噩耗，立刻慌了。谷歌上“波霸奶茶短缺”的搜索量猛增39倍。社交媒体平台上，网友们只能用哀嚎和表情包表达自己的哀怨。而他们不知道的是，在大洋彼岸吃瓜的中国的网友们，坐在电脑前隔空吃瓜的同时，还在建议他们奶茶可以加布丁、芋圆、烧仙草、椰果、豆花、红豆、绿豆、薏米、燕麦、奶冻、咖啡冻、桂花冻……
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巴比食品
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