盐津铺子在营销网络上确定了“直营商超树标杆、经销商渠道全面拓展、新零售跟进覆盖”的发展理念。

2018年前后，盐津铺子选择了“中保烘焙”战略。“烘培空间大，保质期两个月的烘培行业适合盐津铺子的能力，盐津铺子会先进去站稳阵地。

财信证券发布的最新研究报告指出，盐津铺子近年来培育的休闲烘焙点心第二增长曲线增幅明显，而鱼糜、果干、素食等新业务也快速放量，增长态势良好。公司的单品培育战略扎实高效，多品类快速成长，产品矩阵不断丰富，为业绩提供稳健的支撑。

预计第三季度归属于上市公司股东的净利约为1.75亿元至1.85亿元，同比增长94.95%至106.09%。

在烘培、果干之外，盐津铺子已经新开发了更多产品。在接近盐津铺子的人看来，这家企业精准的战略、良好的管理配上极强的执行力与落定能力，是其长远发展的真正基石。