【华西食品】味知香渠道调研要点&持续推荐！

1、行业市场空间大。预制菜目前百亿规模，头部公司销售八九成集中在华东，华东市场未来还可以翻一倍，向全国推广，长期是个千亿市场。

2、行业格局好，处于龙头地位。味知香体量在六个亿左右，市占率5%左右，好得睐在三个亿左右，真滋味在两个亿出头。 

3、产能扩张较快支撑未来发展。现有厂房是租的，按照预估现有产能1.5万吨已经到上限了。新厂房去年八月已经奠基了，预计是23年建成投产。后续每年增幅会控制在20-30%。利用现有厂房条件加班加点，或者提前在淡季增加库存来应对销售增长。

4、专卖店作为主要销售方式，相当于十年前的绝味。五年专卖店数量从现有的1600家要拓展到5000家，高速扩张。(渠道反馈仅供参考，以公司交流为准)

5、专卖店主要在农贸市场，也在拓展新的业态。

6、公司经营能力优秀。好得睐做的最早，但味知香凭借优秀的战略布局和高效的企业管理实现了超越，公司管理扁平化，团队非常高效和稳定，内部非常和谐。老板很有远见，第一个是坚持高质高价，第二坚持专卖加盟为主，对品牌有很大助力。

7、和安井模式是差异化的。公司主要是C端，有200+SKU，小批量，要求更加精细。安井主要做B端，专攻大品类为主。竞争是差异化的。而且市场太大了，B端冻品先生开始做几年了没有什么影响。

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