🌟 交流要点
1、预计2021年全年平均猪价较2020年大幅下降,分季度看,除2021Q3由于局部地区非洲猪瘟反弹导致小部分猪提前出栏引起局部猪价反弹外,2021Q2、2021Q4猪价会低于2021Q3,二、四季度经营难度较小。
2、生猪出栏量有效恢复,预计2021年全年纯屠宰量会较快增长。往长期看,非洲猪瘟爆发后政府监管趋严,中小屠宰场逐渐退出,有利于行业集中度提升,龙头可受益。
3、餐饮渠道产品、工艺调整加大含肉量会拉低肉制品业务吨利,但猪价明显下行可推升吨利,综合影响下,预计2021年肉制品业务吨利会稳中有升。
4、2020年公司成立专业团队、用专业的产品、专业的网络发展餐饮事业部。目前产品包括预制切割、简单加工基础料、全熟和酱卤系列产品。覆盖渠道包括大小餐饮B端、自建餐饮渠道和门店、及零售渠道。
5、公司不断完善人才引进和激励机制:(1)在上海招聘年轻、高学历、高收入人员;(2)内部推进公开透明的晋升机制;(3)不断完善考核机制,激发干部工作积极性;(4)设置良好的激励机制。随着员工数量增加、人均薪酬提升,预计2021年员工薪酬总额较2020年会明显增长。
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