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口子窖专家交流纪要 20220127
调研纪要
2022-01-29 08:12:13

👉 有道云笔记 

1、销售情况

22 年任务:保底目标 20%,冲刺目标 30%,还比较高的。目标下放到 6 个办事处,再进行分解,还没有正式文件。从 21 年开始费用掌控取决于厂家,高任务背后一定匹配高资源,如果资源到位,30%的增长还是可以达到的,但压力也是很大的。

回款情况:截止 12 月底,终端回款不是很大;截止 1 月份,经销商给厂家的回款完成全年的 30%,一般春节促销占全年的 40%。春节初订单排期打款,随着需求变化会陆续补单,春节前 1-2 次,春节后可能压货。

动销情况;预计动销有 20%的提升,应该能超过 19 年。终端库存尽空,市场真实需求没有行业想象的那么差,终端补货提振信心。烟草终端资金有很大回转。截止年前的 10 天左右。口子和其他酒企不一样,其他酒企 12 月 31 和 1 月 1 回款完全不一样,口子是按照春节节点来回款的。口子今年 12 月初就开始回款了,保守估计后面还有两波回款。

终端情况:终端备货从 1 月份陆续启动,消费者表现出旺季短,现在才刚刚有所感觉。以前消费者提前一个月买酒,现在缩小到半个月了。合肥市场春节后的随机性购买占比也提高了,正月销售提升,年轻人不愿意囤酒。现在终端流速很快,没有时间给消费者推荐酒,要什么拿什么。

终端收款节点:今年春节市场分化,终端收款进行到第三个点:1)11 月下旬和 12月上旬是名酒收款期(12 月安徽省五粮液底价放到 930,收款收到 2-3 亿);2)1 月上旬是烟草的收货期,订货计划全面释放;3)地产龙头品牌,从 1 月开始预计持续到过年前一周(古井和口子窖);4)春节前一周是二三线品牌(迎驾)。

价格情况:春节提批价不现实,近期批价没有太大变化。实际成交价有所提升,提价后古 5 实际成交价 100,古 6 实际成交价 140,以后口子窖没有 100 元以下的产品(不包括口子坊)。

2、品牌梯队情况

第一梯队:名酒,五粮液今年在合肥预计突破 10 亿,去年 8 亿不到。近期批价 960-970,大部分经销商都在 930 的时候收货了,现在只有小终端在收货。

第二梯队:地产酒,古井和口子。

第三梯队:其他地产酒。迎驾洞 6 在 21 年完成 3 亿,金种子今年在市场上动作也很多。

3、口子窖改革

口子窖从 19 年开始做了很多匹配动作,到 21 年春节第一阶段基本上就完成了。目前有四个维度:

1)品牌上,加入央视品牌计划,全国性媒体品牌投入,和消费者做了很多互动性活动,省内经济栏目、经济人物评选、地标性晚会表演、楼宇灯光秀,提升了品牌高度。找了专门的咨询公司丰富了传播内容,挖掘品质和文化层面。

2)产品上,进行新产品开发,过去 08 年开始一直没推产品,直到 19 年推出“初夏”、“仲秋”,20 年推出“建厂纪念版高低度”,21 年推出“口子窖兼香 518”,对产品线进行重新定义,补充了非年份酒系列的完整性。新产品的机会和档位设计有关,安徽省持续消费升级,口子窖过去在主流价位带上没有产品,现在补充了 200、300、500、 700-800 元价位带。同时,最近推的所有产品都是概念性产品,赋予品牌资产。

3)渠道上,对大商进行更细化的颗粒度管理。渠道费用改革,大商负责品牌运营费用,现在给大商打包的费用低,只能满足市场流通,厂家负责定向定量,费用省不下来,经销商更积极。从 21 年春节开始,费用一刀切,省内统一化。

4)组织改革,产销分离、营销前移,营销中心从淮北移到合肥;组织规模的提升,人员规模提升。

4、其他合肥市场规模:古井 25 亿,口子 8 亿,迎驾 2-3 亿。

口子窖兼香 518:销售占比个位数,发展速度在控制范围内,符合预期。渠道库存基本没有,动销很快。目前的优势终端中对古 20 的替代占比很高,放眼合肥市场,古20 有 2-3 亿,518 在体量上还有很大差距。

管理问题:董事长没有身体不好,改革决心还是有的。大商的博弈是正常的,只是想通过推拉再获得好处。改革推进速度和市场体系的匹配度有关,和大商的意愿无关。

迎驾:迎驾在合肥起势很快,终端推荐比较多,主要依托渠道利润。迎驾通过高费用投入解决了渠道推广问题、消费者的认知问题,消费者的自愿购买意愿还有待提升。

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口子窖
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