三全食品调研会议纪要 20211013
太阳花冰淇淋
长线持有
2021-10-14 12:47:09
三全食品调研会议纪要 20211013
结论：强烈关注，现价看一倍空间，三季报可能大幅超市场预期 。短期：趋势上今年Q3比Q2更好。但要把我们现在做的很多调整都体现出来可能要到Q4旺季。因为Q3有一个滞后期，报表反应的是678月的数据，有发货和确认收入的问题。（分月看，6月还有部分清理库存影响到Q3业绩）。
做下沉，调整产品与渠道：产品，重新梳理所有产品，调整产品的价值链、规格、档次等做和渠道的适配。米面类上了新品，按照过去饺子汤圆的大单品模式规划。涮烤类分了绿标、红标小包装和福满记大包装（定位更低）三类，自我定位以肉类为主，今年补足鱼糜类+推出酥肉、肉肠等新品。
渠道：直营不局限于过去的大卖场，抓电商、2B等。内部做业务线的管理。直营中抓电商、2B餐饮渠道等；经销里细分业务线管理，有网点经销商（小超市、连锁超市）、农村/三四线城市（混合经销商，综合性的，做批发、超市、乡厨等），火锅料经销商（基本不做商场，全做农贸批发市场）。不同渠道选不同经销商。涮烤类过去做得不好认为主因和米面经销商辐射终点不适配，今年调整为开大商，同质化的产品给更高的利润，经销与零售环节价格都比对手更低（部分幅度低于不止10%）。绿标目前大经销商大概60+个。
回购：会考虑做回购。
预制菜：现在主要做鲜食类直供给大客户（盒马、7-eleven等），经验上认为C端预制菜跨区域很难做，需要一个地区一个工厂进行辐射，耗时较长；B端预制菜需要量很大，很有成本、规模优势的品类来做。
商超人流量：目前比Q2略有恢复，考虑和对生鲜电商、社区团购等补贴减少有关。
声明：文章观点来自网友，仅为作者个人研究意见，不代表韭研公社观点及立场，站内所有文章均不构成投资建议，请投资者注意风险，独立审慎决策。
S
三全食品
工分
5.73
转发
收藏
投诉
复制链接
分享到微信
有用 2
打赏作者
无用
真知无价，用钱说话
0个人打赏
同时转发
评论（1）
只看楼主
热度排序
最新发布
最新互动
- 1