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一鸣食品2020年度业绩交流会速记2021-4-28
后韭
只买龙头的散户
2021-05-10 21:15:42
一、董事长发言
报告期内,由于受到国内新冠疫情的影响,第一季度实现营业收入较上年同期下降约为27.84%,从第二季度开始,公司一手抓现有各销售渠道的恢复建设,一手抓门店拓展,全年净增门店157家,促使全年营业收入为19.47亿元,与2019年基本持平,营业成本随之同比下降3.72%,为11.68亿元。
二、Q/A
产品
Q:低温奶自有农场占比多少?
目前自有奶源预计占20%左右。
Q:新品娟姗牛,小瓶的一瓶12元,对比澳瑞同样规格6元一瓶,这个定价跨度是不是有点大?在新品的定价上是怎么考虑的?
产品定价策略是根据客户的需求及产品的特性设置不同的价格区间.
Q:请问一鸣未来在产品研发上投入如何?最近有什么新产品推出?产品是否会进军超市等非直营渠道?
我们公司会继续围绕在产品的健康领域和食品的基础领域展开研发投入。我们在人才引进方面加大投入,引进了国千人才、省千人才,增加了研发团队的力量;每月都会根据市场的变化推出新品。比如4月的娟姗牛奶。商超一直都是我们合作的渠道。也会加强与商超的合作,从而提升产品的品牌度。
渠道
Q:个人认为公司的核心竞争力之一是横跨多个产业。请问,国内乳业巨头为何没有进入这一市场?
每个企业都有不同的市场定位及营销策略。我们聚焦在低温、保鲜食品上,同时通过门店特有的渠道进行销售,与国内乳业巨头形成了差异化的竞争格局。
Q:公司在长三角的渠道扩张方式中加盟、直营、直销、经销的比例是多少?
我们会采取直营先行,加盟、直销、经销同步跟进的策略,具体比率会根据实际扩张情况进行实时调整。
Q:当前加盟的政策是什么?是否暂停了沿街铺加盟?
目前公司没有停止沿街铺加盟,相关加盟政策可以登陆公司官网查询。
Q:2021年受疫情的影响大吗?
2021年公司各渠道销售基本恢复正常。
Q:公司的加盟是有专门团队在做呢,还是由加盟商自己找上门来?
公司设有加盟商服务中心,专门负责加盟商对接工作。
Q:加盟店的店租成本一般占到首次开店投资成本的多少比例?
城市不同及商圈的不同对门店租金成本影响很大,店租成本一般占首次开店投资成本的比率在20%---30%之间。
Q:公司在日常经营中,采取大规模促销活动有什么依据吗?是由总部直接来定呢还是由加盟店自己来定?
公司会根据不同时间段推出不同的促销活动,从而拉动产品销售。(比如开学充值、牛奶节活动)总体的营销方案由公司总部统一制定,门店进行执行。门店如有特殊的促销活动,则需经过公司审批后执行。
Q:温州本地的连锁早餐店比如三味斋、嘿包子,上海的上市公司巴比食品,这些公司的加盟店,加盟商大多本人直接在店堂内从事生产制作,而贵公司的加盟商一般都更像个甩手掌柜,没有在一线从事产品的制作,更像是食利阶层。请问,是什么原因形成贵公司有别于上述公司的这种经营模式?
公司制定了统一化、标准化的门店管理制度,无论是加盟店还是直营店都遵守上述管理标准进行日常运营,考虑到食品是吃到人肚子里的,产品的质量关系到消费者的健康,统一化,标准化的门店管理制度有利于保证食品安全质量,加盟商大多也会参于和关注门店的日常经营。
Q:请问加盟商营业额高于直营店的原因是什么?
加盟商营业额高于直营店是由于加盟商门店有1244家,而直营店有519家。
Q:之前在上海有看到过,之后有没有继续扩大线下店面的想法?目前在上海布局的情况如何呢?效果好吗?
截至2020年12月31日,公司在上海总共有25家门店,新增15家门店,目前我们在上海的门店主要以地铁和动车站为主。
Q:一鸣奶吧在温州地区的各类学区店(意思周边有小学或者幼儿园等)生意都很好,之前本人观察过在福鼎的学区店生意也非常不错,请问,公司有计划就温州学区模式在周边迅速扩张吗?如果没有的话,原因或者顾忌是什么呢?
公司已建立相关部门,专门负责福建城市区拓展业务,包括刚才您提到的学校类型奶吧。
Q:公司走出浙江的战略初步已经取得成功 请问接下来在江苏、上海、安徽等市场具体的开店扩张策略是?公司有没有考虑针对全国市场推常温奶产品?
我们在新区域的开店策略为直营先行,先通过直营店方面进行品牌推广,后采取密集型开店策略,根据线上渠道的需要也会考虑推出常温产品。来满足消费者的需求。
Q:公司在南京市场为何开展的比较好,这方面公司是如何总结成功经验,能否继续在江苏市场其他区域比如:苏州、无锡,进行推广?
南京域区业绩效好是因为南京城市区做为第一个外部大区,我们深耕了十几年,我们的产品高频的出现让客户在心智上认可了我们的品牌,才能做到提升品牌认可度,所以江苏其他城市我们要高密度加快拓展,以快速建立品牌在客户心里的认知。
Q:南京门店业绩较好的原因是什么,南京模式可不可以复制到其他江苏城市?门店在上海拓展受到了哪些阻碍,主要的竞争对手是早餐连锁还是休闲茶饮?
南京域区业绩较好是因为南京城市区作为第一个外部大区,我们深耕了十几年,你的产品高频的出现才能做到让客户从心智里认可了我们的品牌。所以江苏其他城市我们要高密度加快拓展,以快速建立品牌在客户心里的认知。在上海,地铁是一个比较好的渠道,同时,上海动车站也是非常好的渠道,我们目前在这个渠道进行了布点,效果不错。我们的模式决定了我们会跟单纯早餐连锁和休闲茶饮不一样的发展道路,我们会选择一些优秀的茶饮品牌和其他连锁公司作为我们的标杆去学习、借鉴。
Q:公司现阶段门店布局都在长三角,以后会考虑在珠三角布局吗?
公司现阶段以长三角布局为主,但不排除未来会在京津冀和珠三角等经济发达地区进行门店试点。
Q:公司一直在浙,闽,苏,沪开店,未来会拓展北方市场吗?
未来三到五年内,公司仍将聚焦于常州和温州两个生产基地为中心半径600公里内的长三角地区及其他重要城市。同时,也会尝试在其他经济发达城市开展试点工作。
Q:目前公司线下门店的数量是多少?未来还将会开多少?
截止2020年12月31日,公司线下门店数量为1763家。未来3年-5年内,公司将持续深耕长三角地区市场,并尝试在其他城市开设试点门店。
Q:目前,新开店的数据有吗
公司2020年全年新增门店157家.
Q:一鸣对于全国的开店布局以及发展规划,可以给我们介绍一下吗
随着未来常州工厂投入使用,一鸣公司在以常州和温州两个生产基地为中心半径600公里内的敏捷供应链体系基本形成,这样大幅降低了公司在长三角地区等物流配送的成本,同时,为了让更多美味健康时尚的产品快速送达消费者。所以未来三到五年内,我们将聚焦于上述地区,除此之外我们也会尝试在其他城市开设试点门店。
Q:董事长您好,请问公司有无中长期的开店规划,之前有报道过您说三年内要开到4000家,是否能稍微谈点这方面的规划?
公司对于未来开店有明确清晰战略规划。未来三到五年内,公司仍将聚焦于常州和温州两个生产基地为中心半径600公里内的长三角地区及其他重要城市的拓展。同时,也会尝试在其他经济发达城市开展试点工作。
Q:公司自2018年加盟店1176家,3年过去了,目前加盟店是1244家,几乎没有增长。请问 原因是什么?请问公司会如何加强加盟团队的建设,近3年的加盟计划是多少?有什么具体的措施来保证?
首先,公司会通过直营店在新的城市区扩大一鸣真鲜奶吧品牌知名度,而后进行招商加盟,进而来保障加盟门店业绩的稳定持续增长;其次,公司有一整套营运管理方法,能使加盟门店实际运营过程中有章法。公司3年内还是会聚焦于长三角地区。
Q:现在杭州、上海、南京这样的大城市里,线下潮品的奶茶店很多,他们的产品中用奶大多数采用奶粉,部分高端品牌会用进口的高温杀菌包装奶。公司是否考虑过,给这一类的奶茶店供奶,从而获取一个稳定的ToB渠道呢?
公司目前已经成立专门团队来责任TOB渠道的业务拓展。
Q:门店的当日生鲜面包部分,到了晚上有“买二送一”的活动,是公司统一的政策吗?是为了减少浪费采取的政策吗?    一般来说一个门店,一天需要补货几次?
公司买二送一的活动主要是现烤门店的政策,一般情况公司对门店一天派货一次,目前正在个别门店进行二次配送的试点。
Q:公司在冬夏两季,经常会有充值优惠等推广活动,是为了寒暑假学校渠道供应减少,而推出的对应去化举措吗?好像每年都有类似的活动。
公司制定了统一的回馈消费者活动,包括每月18日的会员日,以及您提到的开学充值送,我们还有每年二次牛奶节活动。
Q:关于贵公司无人售卖机的业务,目前推广区域范围是多少?未来会扩大推广吗?
公司无人售卖机业务主要集中在温州和杭州地区,未来会根据市场情况,加大对新城市区的铺设。
Q:你的产品高频的出现才能做到让客户从心智里认可了我们的品牌,我觉得朱董事长这句话讲得很有道理。那么除了高密度开店之外,公司是否由代言人的计划呢?是否由大规模楼宇广告视频的投放计划呢?这一块一般占年度广告投放预算的多少比列?
代言人计划管理层正在策划中,楼宇广告还没有大规模的投放,我们会围绕门店周边展开相关的广告投放工作。
Q:作为消费者和投资者,我认为一鸣走在正确的大道上。但是,感觉最近几年发展变慢了,特别是上市以来没看到太大变化。公司的营销中心是否能更加努力一点,在广告投放上还是欠缺,是否有必要考虑代言人和新的vi?让一鸣变成中国的一鸣
代言人计划管理层正在策划中,楼宇广告还没有大规模的投放,我们会围绕门店周边展开相关的广告投放。
Q:现在社区团购兴起,类似于叮咚这样的买菜平台很多,送菜上门比较便利,而平台上也有很多的巴氏奶可供选择,在时效性,便捷度和可选择性上都有保证。这种新的模式,对传统的商超是一次挑战,对于公司的线下门店的生鲜奶销售,会不会造成影响?
我们致力于成为一家满足个人及家庭早中晚便餐、茶点夜宵等日常消费需求的公司,在做好现有的业务同时,也会积极与这些平台展开合作。
Q:请问公司有直播吗?
公司从2020年4月开始线上销售,公司展开了社区团购、线上开店等一系列线上动作,同时也展开了员工的素人直播和外部头部直播相结合营销策略,线上销售得到了有效提升。
业绩
Q:公司才刚刚上市不久,业绩就出现下滑,主要是什么原因?公司未来有什么措施提升公司业绩,提升公司市值?
2020年公司业绩出现下滑主要受疫情影响,公司未来将通过扩大销售渠道,提升整体供应链效率来提升公司业绩,公司的市值除了基本面以外,还受到宏观经济、行业发展、证券市场等多方面的影响。公司将继续努力经营,完成各项经营目标和工作任务,为投资者创造回报!
Q:公司净利润率低于行业水平,是什么原因,后续有有无提高可能
公司的销售渠道以直营、加盟和经销相结合的方式,直营店的费用相对于碁他渠道费用较高;同时江苏、上海拓展新店,造成前期的费用投入较大;随着常州和平湖工厂的投产,物流费用会得到有效降低,同时江苏、上海区域的门店数量逐步增多,门店的边际贡献会进一步提升;针对存量门店,会加强门店的精细化管理与客户的互动,提升单店的业绩,从而提升整体公司的利润率。
Q:为什么公司净利润率这么低,未来有什么好的办法提升
2020年主要由于疫情的原因影响公司的净利率。随着公司常州工厂和平湖工厂的投产,各工厂的生产效率会进一步提升,同时物流费用会得到有效降低,同时江苏、上海区域的门店数量逐步增多,门店的边际贡献会进一步提升;针对存量门店,公司会加强门店的精细化管理与客户的互动,提升单店的业绩,从而提升整体公司的利润率。
Q:2021年1季度整体业绩如何,未来面临可能的原材料、成本涨价,公司有何预案,未来公司扩张计划如何?
2021年一季度业绩我们会在4月30日公布,届时请查看公司对外披露的1季度报告。公司会持续优化敏捷供应链体系,提升整体效率,快速拓展新市场,以此应对成本上升问题。
Q:公司股价最近一路狂跌,是不是公司21年一季度还是亏损状态?
公司的股价除了基本面以外,还受到宏观经济、行业发展、证券市场等多方面的影响。2021年1季度业绩我们会在4月30日公布,届时请查看公司对外披露的1季度报告。公司会努力做好生产运营,力求以优良业绩回报投资者。
Q:请问公司21年一季度经营情况如何
2021年一季度业绩我们会在4月30日公布,届时请查看公司对外披露的一季度报告。
其他
Q:公司未来还有自建牧场的规划吗,自有奶源和外采奶源的比例大概是多少?
公司目前常州有一个在建牧场,预计明年可以投入使用,目前自有奶源预计占20%左右。
Q:供应链的建设未来有什么规划,自建和第三方的比例会是多少?
未来几年我们会聚焦在长三角地区,目前已建立了平阳、嘉兴、常州三大生产基地,同时围绕工厂建立了二级物流配送中心。公司会根据客户的变化,配置第三方工厂。来满足客户的需求。
Q:公司的定位是什么,早餐连锁还是休闲饮品?早餐和休闲乳饮的收入占比分别是多少?
公司致力于成为一家满足个人及家庭早中晚便餐、茶点夜宵等日常消费需求的公司。
Q:一鸣的社会的核心价值是什么
公司以“创造新鲜健康生活”为使命,成为一家致力于满足客户营养健康、生命保健咨询和服务解决方案的卓越企业。
Q:对于会员卡余额的跨店消费,是由总部直接来结算呢还是由各门店之间各自单独去结算冲账?公司的收银系统是自己研发的还是直接买行业内现成的?收银系统一般占首次开店投入成本的比例是多少?
会员卡余额的跨店消费是由总部直接来结算,公司的收银系统是公司直接购买现成的,同时在此基础上进行个性开发。收银系统的软件费用及开发费用由公司统一承担。门店只需投入硬件设备,占整体投入成本的比率很低。
Q:网上有传言一鸣食品安全问题,您怎么看?
我们将质量安全作为企业的发展基石,致力于为消费者带来新鲜健康的产品服务体验。报告期内,公司接收了各地食药监部门、工商行政部门例行专项抽查,未出现因食品安全问题而受到行政处罚的情形。
声明:文章观点来自网友,仅为作者个人研究意见,不代表韭研公社观点及立场,站内所有文章均不构成投资建议,请投资者注意风险,独立审慎决策。
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一鸣食品
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    只看TA
    2021-05-11 20:11
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  • 只看TA
    2021-05-10 22:28
    谢谢
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