主要关注点：

1、 上海咸潮，带动本地纯净水行业（本地矿泉水核心供应商）

2、 圣窖酒业，踏入中端酱香酒业。

3、 常温乳酸菌第一股，健康乳酸饮品(击败海克斯科技的某乐多产品)

4、 引入的战略合作伙伴弘章投资，是一家长期专注于大消费领域的中国私募股权投资基金（打造了蓝月亮、紫燕食品）

5、 历史地位：价位在发行价附近（发行价13.43，两次派现每股0.54元,现价12.96）

2021年均瑶健康提出“二次创业”，以“微生态专家”为使命，以“掌握技术壁垒、达到国际领先、塑造核心竞争力”为标准，以“研-产-销产业链一体化”为目标，基于自主知识产权、自主研发能力，潜心研究符合国人生物特性和健康需求的益生菌产品。通过“技术挖掘+技术引入+产品研发”三业态协同布局，逐步构建从基础研究到工业化生产，再到终端销售的创新生态闭环，形成科技领先的核心竞争力，实现由“贸工技”到“技工贸”转型。 

目前，均瑶健康已长期绑定多款国际国内独家专利菌株，依托全球领先技术，用永恒的心永恒地创新，向“全球益生菌领导品牌”愿景迈进，打造国际化快消品百年老店，让世界共享健康。

一、益生菌

均瑶健康是我国常温乳酸菌行业的龙头企业。自2020年上市以来，均瑶健康在保持常温乳酸菌主业行业地位持续稳固的同时，明确了以做世界益生菌领跑者为愿景，以功能性益生菌为核心突破，积极打造公司核心业务板块第二增长曲线，以高于国家标准一倍出厂检测，旨在为消费者提供不同功能专利的益生菌健康产品，提倡挑选益生菌看专利名引导顾客明白消费，助力健康中国。

第一，此前公司通过校企战略合作和获取专利的方式，获得行业内具有高技术壁垒的10余株功能性专利菌株，打造益生菌产品矩阵。益生菌品类已进入导入期。同时公司积极布局后生元业务，大力打造自有益生菌菌粉制造、菌株培育基地。

第二、日前公司公告确定均瑶健康成为润盈生物唯一的破产重整投资人，将会使润盈生物成为上市公司的一部分。在均瑶健康完成对其重整后，会同步实施相关管理并制定相应业绩规划，一方面可以帮其摆脱原先经营的负面影响，确保经营稳定向好。另一方面，将会进一步帮助均瑶健康完善产业链、加强生产加工技术，在益生菌方面有进一步的发展。

第三，在均瑶健康原有益生菌产品范畴内，公司也锁定了几款相对表现较好、有希望成为爆款的产品进行规划。首先是青幽爽饮料、解酒护肝的益生菌咀嚼片等，在2022年市场表现较好，并且公司进行了渠道的更新匹配，从而确保其在2023年短期及中长期规划中占重要地位。其次，6月份时，公司推出了一款减脂类益生菌产品，在截至目前的两个月中市场表现较好。下一步公司计划会在健康或美妆概念中进一步深化。

　　2022年上半年公司在益生菌方面投入较大，因此计划在下半年通过体外孵化形式与外部基金联手来消化部分该方面的投入成本，将会较大幅度的降低费用率，提升公司整体利润。

第四、公司新菌种首期应用化的产品包括抗幽门螺旋杆菌、解酒护肝的这两只产品，并取得了良好的市场反馈。今年下半年，公司计划将推出三款功能性产品，包括抗肥胖、皮下减脂、以及肠道健康等功能性产品。此外，公司将积极地分析市场动态和消费者喜好，陆续地开发新的产品形态以及更多的功能性产品，并通过创新迭代使产品迅速的成熟，形成益生菌核心产品矩阵，实现公司在益生菌业务板块更好的发展。

第五、公司重组润盈生物是国内益生菌领域的龙头企业，也是国内老牌益生菌原料端生产厂家，最早是纳斯达克的上市公司。

　　在菌株方面，均瑶健康则通过独家授权、自研和购买等形式，已经储备了十余株在肠道外可发挥作用功能性菌株，包括除护肝的、抗幽门螺旋杆菌以外，还有防过敏、降血脂、增加骨密度、减肥等产品，可与润盈原来经营优势形成较好互补。即在研发方面均瑶健康更有优势，但在产品工业化的过程中，润盈技术更加可靠，更加能够提供稳定加工力。

从客户渠道来看，润盈是行业较为领先的企业，拥有庞大客户群体，且其原有业务70%以上为海外业务，可以带来比较稳定的业务的发展。重整完成后，润盈的技术储备可以迅速应用到市场，包括其国内领先的深冷发酵技术。基于技术优势，国内头部的乳品企业已经在和润盈签订合同。一方面是海外稳定的订单，一方面是国内的市场生冷技术的延展的应用，可以为润盈生物带来比较稳定的业务的发展。

二、圣窖酒业

今年1月圣窖酒新品发布会暨2022圣窖品牌升级战略启动仪式上，圣窖酒业与均瑶健康第一大股东均瑶集团签订了酱酒产业基地项目合作协议，彼时均瑶集团董事长王均金现场表示，“均瑶集团希望与圣窖酒业集团携手，整合双方优势资源，通过产业投资，为圣窖酒业集团进一步做大做强注入强劲动力。

公司上半年的营收主要来源于其他饮品，上半年这一块的营收是2.2亿，同比暴增250%，上半年总营收3亿，白酒这一块就占了2.2亿，将近70%的营收占比了，也就是说均瑶健康是实打实的全面转型白酒主业了。

董秘讲全年预计8.7亿营收，白酒业务就占了6.2亿，均瑶下半年业绩将会迎来真正的大爆发，所以均瑶健康全面转型白酒是有数据支撑的。

三、战略合作：弘章投资管理

10月9日，与上海弘章投资管理有限公司（以下简称“弘章投资”）签署战略合作协议。据悉，双方将围绕均瑶健康产业链下游渠道建设及孵化培育益生菌品牌方面展开深入的合作，双方深入探索快消品市场新模式，通力打造健康产业新业态。

弘章投资，是一家长期专注于大消费领域的中国私募股权投资基金，基金团队以及运营合伙人拥有很强的大消费行业运营经验，细分行业研究特长，以及全球化的网络资源，擅长立足于将商业品牌和渠道价值的最大化。多年来，弘章投资已经成功帮助众多大消费领域企业打造极具竞争力的供应链体系和品牌文化，例如国内知名品牌清洁领导品牌“蓝月亮”，中国佐餐卤味连锁龙头“紫燕食品”等，具有丰富的渠道营销和实践落地能力。弘章投资创始合伙人翁怡诺曾表示，“整体来讲，弘章有着自己比较明显的资源特色，一个是在渠道零售方面可以帮到我们的被投企业，另外在品牌升级方面也是我们的一个强项。”

目前均瑶健康在益生菌赛道布局愈发完善，已与国内多所头部高校建立长期战略合作，并且已成功转化10余株不同功能的专利菌株实现市场价值，技术上已经形成较高的科技壁垒，同时对现有益生菌产品进行改良和创新，并依托公司成熟完善的销售网络及新零售平台实现全渠道销售。

通过此次与弘章投资的战略合作，均瑶健康有望加快益生菌产业下游资源的拓展，借助弘章投资在供应链体系建设的丰富资源和经验，打造覆盖公司益生菌产品矩阵的新零售体系，加快抢占益生菌产品的市场份额。同时进一步强化公司益生菌品牌形象和影响力，构建国内益生菌领域的领导品牌。

随着此次战略合作的深入推进，均瑶健康倾力打造的研发-生产-产品-渠道的产业链一体化布局将形成闭环，均瑶健康的益生菌业务无疑将更快地发展壮大

盘后上海供水发布，明天（10月12日）有数则计划停水信息，涉及虹口、静安、宝山、闵行、徐汇、长宁、普陀7大区。上海缺水严重，开始停水了。

上海市浦东新区长江口水域遭遇罕见夏季咸潮侵袭！浦东长江口沿线水闸外河氯化物浓度超标已不能用于自来水原水，情况比较严重！

据上海水务部门监测，长江口青草沙水库取水口自9月5日22时起、陈行水库取水口自9月14日16时起出现数次咸潮入侵。受其影响，青草沙水库、陈行水库均已择时关闭取水口。

　　两大水库取水困难，对上海供水影响巨大。据上海水务局9月26日消息，为保证供水，城投原水公司已加强长江口监测，提前感知咸潮动向，指导水库运行调度；并发挥水库避咸蓄淡功能，在咸潮来临之前提前蓄水，增加原水储备。

2020年8月18日上市，价位在发行价附近（发行价13.43，两次派现每股0.54元,现价12.96）

股价在历史低位

呼之欲出的食品行业的黑马，只要底部放量就是长期趋势牛股。