1. 疫情后消费修复必然是链条式的而非爆发式的，首先要找有ZC预期有引导的偏大B甚至G端的

2. 预制菜的核心优势：长采购周期（尽可能避免如企事业食堂和央厨的高频采购）、可客制化、相对健康（注意是相对，保质期一般都不会特别久，相比于速冻而言是健康的）

3. 渠道：承接前两点的逻辑，这个是实实在在结合消费场景的，市场之前炒了供销社，衍生的可以联想到的是大食堂，还有就是精准防Y下的保供

千味央厨：公司为百胜T1级别供应商，此外公司核心客户包括华莱士、真功夫、九毛九、海底捞等知名企业。其中2021年直营客户增 加81家至168家。公司在大客户的供货地位、客户自身成长性、供货空间成为当下业绩基石。公司本身油条优势明显，且为核心客户独供的基础上，加大蒸煎饺、 烘焙 等大单品打造，2022Q1-Q3油条（百胜中国以外）、蒸煎饺等核心产品预计分别增长28%、 120%左右，均维持较快增长。此外为核心客户不断尝试新的长线单品。注意，单品都是一些非常适用于2、3条场景中的单品

同庆楼：公司在 2021 年推出速冻面点、自热饭、腊味及名厨名菜等系列，2022 年上半年依托旗下大厨研发能力进一步开发新品并对原先系列进行改进及迭代更新，目前已全面覆盖消费者的一日三餐需求。2021 年与中石化 1200 多家易捷便利店成功签约，2022 年上半年入驻超市 38 家，公司预计年底入驻商超店达 100 家，且正在探索社区门店经营。