【东吴食社】零食很忙渠道专家交流要点
夜长梦山
2023-03-15 18:11:18
【东吴食社】零食很忙渠道专家交流要点
零食很忙开店情况：
🏻已有门店：截止3月14日零食很忙共2136家门店（3家直营，其余均为加盟），其中1150+家在长沙市，湖南省地级市600+家，江西200+家，其余分布在湖北等地。
🏻开店计划：今年拟开店1000+家，贵州/江西/南京/湖北/两广地区分别为200/200/150/150/300家，湖南省内下沉地区也会继续开店。其中1-2月已开店103家，预计年中6-7月开店会呈现爆发式增长。
🏻带店率：共692个加盟商，平均带店率3+,零食很忙要求1个加盟商带店不超过5个。
零食很忙单店模型：
🏻初始投资：约60w+，其中5年加盟费8w包含2w保证金，装修接近10w，初期备货资金25w，店铺转让费湖南平均在3-5w，货架设备大概6-8w，房租二三线城市8000元/元，人员工资2w/月（1个店长+2个收银+2个理货）门店平均面积是在 120 平米。
🏻单店模型：以长沙门店为例，单店日销平均在 1- 1.1万元，30- 33 万左右一个月，毛利率15-20%，净利率8- 10%，投资回收期1.5-2年。外省门店日销约在8000元左右，湖南省其他地级市门店日销约在1.2-1.3w左右。
盐津/甘源/劲仔占比：白牌占比60%-65%，品牌产品可能占35%-40%，其中盐津铺子占15%-20%，甘源占到8%左右，劲仔占比较小。白牌贡献主要利润来源，品牌产品以引流为主。盐津/甘源/劲仔合作sku分别达50+/27~28/4~5个。
供应链建设：长沙总仓&衡阳、南昌和湖北荆门3个仓储分仓，在此基础上预计会在广西设立分仓。保障24小时必达，减少前端加盟商报错货等情况的出现。
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盐津铺子
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