洽洽食品&三只松鼠最新交流汇总:
🎈 洽洽食品:
1、瓜子业务
1)增长规划:目前40万个终端网点,未来3-5年目标是100万终端,主要来自于弱势市场和三四线市场的下沉。
2)新品推广:2020年含税蓝袋10亿,其中山核桃焦糖各4亿,藤椒1亿,其他1亿,蓝袋15%左右的增速。藤椒目前主要是在10个城市推广,后面30-40个城市,今年目标是2亿元。
3)新渠道:餐饮、线上线下o2o也有在做,社区团购积极尝试,产品会以组合的形式,保护现有的价格体系。社区团购的、餐饮渠道的可能也会有一些不同规格的品牌去做,和商超有一些区隔。
4)品牌策略:一些副品牌在试销,线上也会有副品牌的运营来应对低价的竞争(例如:伍佰嗑)。分众传媒的推广去年是20-25个城市,前年是15个城市,今年最主要是在下半年。
2、坚果业务
1)增长规划:第一是通过每日坚果、益生菌、燕麦片继续丰富产品矩阵;第二是现在坚果的渠道和瓜子比只有30%左右,空间还是有的;第三是通过礼盒和团购把品牌势能起来,坚果未来还是有望保持较快的增速。
2)盈利能力:第一减少价格战的力度对行业整体是有好处的,线上竞争做一些差异化的定位;第二海外由于疫情需求受到一些抑制,坚果价格有一些下降,种植面积还是在增加的,国内也是示范种植。整体来看未来会比现在盈利更好一些。今年收入目标15%以上,利润增长快于收入。
🎈 三只松鼠:
长期增长动力:多品类、多品牌、多IP和赋能企业的其他生态
1)深耕传统电商,第一增长曲线,持续务实天猫、京东等平台领先优势,输出利润赋能新渠道;
2)发力线下和新电商,战略聚焦门店、分销渠道及直播、拼多多、社区团购等新型电商;
3)以新品牌探索新赛道。
1、线上业务:
传统电商业务输出利润,搜索抖音、拼多多、社区平台等新电商,布局未来增长引擎。
传统电商出了利润,松鼠投入放到新电商以及线下,不同公司侧重点会有差异,接下来某一个不会在各个战场发起价格战,不会全线价格战。
2、加盟小店:
小店的盈利比例73%,和目标80%有一定的差距。
联盟小店一般是60平米,60-100之间,一个小店一年利润在10万元左右,算上人工三四线单店可以实现20万元,联盟小店不收取加盟费的。9.4个月的投资回收周期。拥有2家及以上占到20%多。
2021年800家开店的目标。
3、新分销:
去年分销做了十几个亿,团队有38个人。线下这么多的终端对我们的欢迎度势能是很强大的,正式成立分销团队,探索分销的模式,今年团队人数增加到100-200人。
4、新品牌
小鹿蓝蓝,2020年大概是5-6千万,亏损了3000万,拥有了近千万的用户池,2021年目标是5-6亿元。
5、利润率指引
未来几年利润率这个指标还是向好的,至少达到大食品领域的平均值。
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