什么是消费升级？它指的是消费者愿意花更多的钱，换取产品的更多附加价值（比如体验、氛围、品牌、便利性）。

过去我们买东西主要是为产品本身的价值买单，消费升级是为附加值买单。除了关注产品本身的功能和品质，我还关心使用体验是不是愉悦，有没有给我带来精神和审美上的满足等等。

简单来说，消费升级有4大特征：从功能到精神（精神追求）、从品质到精致（审美表达）、从需要到想要（心灵呼声）、从从众到出众（自我风格）。

一方面，食品饮料的高端白酒、休闲食品和乳制品需求将会提升，还有汽车、家居、家电，高品质追求也会大幅增长。

另一方面，精神属性的消费需求也会增加，人们对爱美的追求越来越高，越来越极致，化妆品、医美和珠宝首饰满足人们对美的追求。化妆品和医美行业属于“小而美”的行业，龙头公司的毛利率高，利润空间大，盈利能力非常强，成长空间也很大。

1、食品

大米：金健米业、北大荒

面条/面粉：克明食品

猪肉：牧原股份、温氏股份、正邦科技

肉制品：双汇发展、金字火腿、上海梅林、龙大肉食

牛肉：福成股份

酱油：海天味业、中炬高新、加加食品

调味品：日辰股份、安记食品

火锅料：天味食品

香菇酱：仲景食品

味精：莲花健康

鸡精：佳隆股份

食醋：恒顺醋业、千禾味业

食用油：金龙鱼、西王食品、道道全

食盐：湖南盐业、雪天盐业、苏盐井神

休闲食品：洽洽食品、良品铺子、三只松鼠、来伊份、桂发祥、青岛食品、劲仔食品

烘焙食品：桃李面包、元祖股份、立高食品、南侨食品

燕麦食品：西麦食品

保健食品：汤臣倍健、交大昂立、仙乐健康

榨菜：涪陵榨菜

酵母：安琪酵母

乳制品：新乳业、熊猫乳品、燕塘乳业、品渥食品

奶酪：妙可蓝多

奶粉：贝因美

速冻食品：安井食品、三全食品、海欣食品、巴比食品、惠发食品

卤制食品：绝味食品、煌上煌

泡椒凤爪：有友食品

鸡肉食品：春雪食品

预制菜：味知香、千味央厨

蔬菜：宏辉果蔬

芝麻糊：黑芝麻

红枣：好想你

植脂末：佳禾食品

餐饮：广州酒家、全聚德、西安饮食、同庆楼

2、酒水饮料

白酒：贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、洋河股份

黄酒：会稽山、古越龙山、金枫酒业

红酒：张裕A

啤酒：青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒

鸡尾酒：百润股份

保健酒：海南椰岛

饮料：养元饮品、承德露露、德利股份、欢乐家、李子园、均瑶健康

奶茶：香飘飘

能量饮料：东鹏饮料

矿泉水：泉阳泉

牛奶：伊利股份、光明乳业、三元股份、天润乳业、庄园牧场

3、家电

空调：格力电器、美的集团

厨电：老板电器、华帝股份、火星人、浙江美大

冰箱：海尔智家、澳柯玛、长虹美菱

电视：TCL科技、深康佳A、海信视像、创维数字

小家电：苏泊尔、小熊电器、飞科电器、九阳股份

扫地机器人：科沃斯、石头科技、莱克电气

投影仪：极米科技

按摩器：倍轻松

4、美妆&日用品

医美：爱美客、华熙生物、昊海生科、华东医药

功能性护肤：贝泰妮

大众护肤：珀莱雅、上海家化、丸美股份、水羊股份

化妆品代工：青松股份

卫生护理：豪悦护理、百亚股份、依依股份、洁雅股份、可靠股份

牙膏：两面针

洗衣：广州浪奇

生活用纸：中顺洁柔

5、家具

志邦家居、曲美家居、索菲亚、江山欧派、我乐家居、欧派家居、匠心家居、喜临门、美克家居、顾家家居、尚品宅配、金牌厨柜、皮阿诺、顶固集创

6、家装

防水：东方雨虹、科顺股份、凯伦股份

涂料&油漆：三棵树、渝三峡A

五金：坚朗五金

地板：大亚圣象、海象新材、爱丽家居、菲林格尔

家居照明：欧普照明

吊顶：友邦吊顶、法狮龙、奥普家居

墙纸：华旺科技

瓷砖：东鹏控股、蒙娜丽莎

卫浴：帝欧家居、海鸥住工、惠达卫浴、松霖科技、瑞尔特、建霖家居

塑料管道：中国联塑、伟星新材、顾地科技

精装修服务：中天精装