海天大商交流近况 210929【东方食社】

提价可能性

1）广东地区正式调价函发布；华中等地区目前仍为口头通知；2）往年口头通知-正式发函间隔1周左右；3）专家认为提价可能性大，因 此次口头通知提价高调+去年说提价失信过一次，公司会注意维护公信力。

提价幅度及产品

提价幅度5%，涉及酱油、酱料、蚝油等品类

终端价提升比例＞出厂价提升比例

提价背景

1）原材料成本压力；2）改善渠道利润（结合下一点）；3）用提价促进囤货和动销；然后价增提升销售额。

渠道利润逐年下降原因？

1）同行竞争导致；2）价格透明度随时间上升；3）下游餐饮客户人工成本增加 进而压缩其他原材料配料成本。

提价过渡期

1）餐饮端预计在1个月左右，如果1.5个月或者是2个月，则新价格体系建设起来会相对困难。2）海天历史上提价过渡期很短，基本上1个月提完。3）商超KA端 提价过渡期要长于餐饮端过渡期。

竞争对手跟进情况&竞争情况

1）历史上海天提完价后，厨邦1-2个月左右跟进，李锦记定价相对高，不一定会跟进

2）17年之后厨邦对海天提价相对敏感，往往采取跟进措施；17年之前厨邦提价相对独立

3）专家评价海天提价后产品仍有一定竞争力，因本身价格就更低 且厨师使用有粘性。

历史上调味品企业提价失败案例

李锦记曾因终端价提过高&提价机制较为复杂导致过渡期相对长

海天核心经销商改革

海天在做3-5年的长期规划，企业增长依靠大商（承担更多销售责任&推新品），也从其他品牌挖掘有资源的大商

9月所在地区动销情况

9月实销在11-12个点，因中秋&国庆旺季

供参会机构参考，详细内容欢迎电话交流【东方食社团队谢宁铃/张玉洁】恳请领导三季度派点支持