1. 新冠乙类乙管，对进口货物不再防疫检查和抽样检查，利好进口冷链食品，尤其是三文鱼和车厘子的进口。
2. 佳沃食品——A股唯一三文鱼，独具稀缺性，3年疫情压制三文鱼消费，春节三文鱼量价齐升，佳沃迎来业绩反转
一、疫情三年，想要吃一条智利产的三文鱼，有多难？
1. 海关100%查验原产地证明、发放入境货物检验检疫证明才可入关、核酸检测证明，通关和提货时间很长。
2. 进口冷链食品需要先进入集中仓进行消毒，等待核酸检测结果，一旦阳性，需要立刻上报，退运或者销毁，并视情况限期整改、暂停进口、撤销注册。
3. 全部上链接——全流程赋码管理，强化进口冷链食品追溯监管。
4. 码头作业人员、报关员、货运司机，三针疫苗+24/48H核酸检测阴性证明。
5. 冷链运输——驾驶员24H、48H核酸证明，不得开封，到达目的地之前驾驶员不能下车。
6. 商品销售——售货员核酸阴性、三文鱼检测阴性，一旦阳性立即上报——销毁。
7. 消费者——进入农贸市场、菜市场、超市需要48H核酸。
从海关到餐桌，三文鱼经历了奇幻漂流，但是进口商和消费者都承担了巨大的风险：
进口商——三文鱼阳性，货物销毁或退运，面临巨额经济损失。
销售商——销售阳性三文鱼，轻则罚款，重则刑事拘留。
消费者——买三文鱼过程中，一旦判定感染者或者密接，需要拉走集中隔离7--21天。
如此严格的措施，导致很多进口商不敢进口冷链食品，三文鱼等海鲜产品消费足足被压制了三年。
二、新冠乙类乙管，进口货物不再查验，想吃三文鱼变得很简单
12月27日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍新冠病毒感染实施 “乙类乙管”措施有关情况：在国境卫生检疫方面，对入境物品不再采取预防性消毒，对进口冷链食品不再进行抽样检测。
1. 海关——不查核酸、不抽样检测，直接放行。
2. 全程冷链运输到销售商。
3. 消费者直接市场购买，无需核酸。
以前需要各种繁琐步骤，现在都不需要了。经销商进口的更放心，消费者吃的更安心。
三年了，过个好年，吃点好的！三文鱼自己吃和送人都合适。
三、佳沃食品——A股唯一三文鱼+车厘子，压抑三年的需求释放，独具稀缺性
提到海鲜，老百姓首先想到的就是三文鱼。
提到过年的高端水果，老百姓首先想到的就是车厘子。
佳沃食品：智利三文鱼+智利车厘子
公司主要从事优质蛋白海产品的养殖、加工及销售，主要通过境外的智利控股子公司Australis Seafoods S.A.开展三文鱼的养殖、加工、销售；通过境内控股子公司青岛国星开展狭鳕鱼、北极甜虾等产品加工及销售，通过鑫荣懋智利车厘子进行包装和销售。2021年，佳沃食品营业总收入达到人民币45.97亿元，在2021年第五届中国农业企业500强榜单中位列第250位，并成功入选Undercurrent News全球海产百强企业。
（一） 三文鱼涨价了，迎来量价齐升
三文鱼价格被疫情压制3年，2020年每公斤最低价格只有46.9，2021年每公斤价格只有52.88，目前价格位置在80左右高位，随着新冠乙类乙管，进口三文鱼不再检疫，三文鱼迎来量价齐升！
（一）疫情三年三文鱼消费被摧毁，过年期间的三文鱼销量暴增，佳沃食品即将迎来爆发
三年疫情期间，佳沃食品的三文鱼养殖和进口受到很大影响，但是随着进口货物检疫的放开，叠加过年期间三文鱼消费的暴增，佳沃食品即将迎来新的飞跃和增长。
四季度作为传统消费旺季，包括圣诞节、春节在内的节日 较多，三文鱼的消费需求将有所提升，推动三文鱼鱼价的上涨。
1. 供给端受牌照、资源限制，日趋偏紧。
因三文鱼对生长环境要求极高，可养殖水域较为稀缺，挪威和智利作为全球两大主要产地，供应量合计占比为80%，相关政府都实行了严格的许可经营制度。公司布局产业链最价值量最高的上游养殖端稀缺资源，构建了从鱼卵孵化、淡水育苗、海水养殖、收获加工到品牌销售的一体化全产业链运作，构筑护城河。
挪威资源税议案调整，或助推2023年三文鱼价高涨！
需求端：三文鱼为全球渔产品贸易最大单品，需求持续增长：三文鱼一直是渔产品全球贸易中最重要的商品。随着全球范围内疫情的缓解及社交管控的逐步放开，餐饮渠道需求恢复带来了全球海产行业的复苏。同时，疫情期间消费者形成固有的居家烹饪、线上购买海产品等消费习惯并未因餐饮渠道的开放恢复而消失减弱。
过年中国老百姓的餐桌上，必不可少的就是三文鱼和车厘子，三文鱼寓意年年有余，而且三文鱼营养价值丰富，是高端消费的首选。疫情三年，三文鱼的消费跌至冰点。过年吃点好的，很有必要！随着需求的恢复，三文鱼价格迅速反弹，甚至是报复性反弹。
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