阿洛酮糖是一种新型天然功能性稀有糖，口味接近蔗糖、生理功能优，异、可产生美拉德反应。目前在美国、日本、韩国、加拿大、澳大利亚及新西兰在内的14个国家可合法使用。

华创证券预计阿洛酮糖在我国的审批有望于2023年下半年到2024年，上半年落地，届时国内需求有望释放，拥有阿洛酮糖稳定供应能力的公司有望受益。

1)阿洛酮糖是- -种新型天然功能性稀有糖由于阿洛酮糖的性能优异，下游食饮企业对其抱有相当大的期待，其性能优异主要体现在三个方面:

①口味接近蔗糖，满足人对甜味最原始的需求，同时大大降低下游的使用难度;

②生理功能优异，阿洛酮糖不仅热量极低，同时也不存在赤藓糖醇这类糖醇类产品的耐受性问题，并且还具有抑制血糖、不参与消化代谢、非龋齿性和增加饱腹感等多项生理功能，产品营销点丰富;

③可产生美拉德反应，在厨房、烘焙类市场具有更大的应用空间。

阿洛酮糖目前已获得包括美国、日本、韩国、加拿大、澳大利亚及新西兰在内的14个国家的法规许可，但在我国和欧盟仍不能作为食品添加剂。

我国方面，2021年8月， 我国卫健委已受理D-阿洛酮糖作为新食品原料的申请，目前毒理性实验正在开展进行中，按照2年以上的审批流程计算，预计阿洛酮糖作为甜味剂使用将在2023-2024年获批，此外，国家卫健委2023年5月6日公告，“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”被列入食品工业用酶制剂新品 种，标志着阿洛酮糖向正式获批迈进了- -大步;

欧盟方面，从2018年开始，已有包括希

杰、三养、泰莱等在内的五家公司向欧盟提交申请，拟将阿洛酮糖作为一种新颖性食品在欧盟会员国内销售，但目前仍在认证当中。

2)对标赤藓糖醇，阿洛酮糖需求或快速释放

2020年，元气森林的爆火拉动了赤藓糖醇需求快速释放，大大拉动了我国赤藓糖醇行业的发展，当年赤藓糖醇产量增长率达73.16%。

虽然海外咨询公司TransparencyMarketResearch预计未来几年阿洛酮糖的市场规模将保持约9.1%的年化增速。但华创证券认为，阿洛酮糖作为新产品，在性能上优于赤藓糖醇，并且在获批前已经受到各大食饮企业的关注，预计在我国和欧盟获批后，需求有望复刻赤藓糖醇,迎来快速增长。