进口冷链食品监管加码、消毒新技术应用潜力巨大

据报道，为防范进口冷链食品疫情传播风险, 4月1日起，北京决定先行实行进口冷链食品进京卡知检查站查验工作,进口冷链食品通过预约进京、进京卡口检查站核验查控后方可上市销售，目前覆 盖全部主要进京通道的26个进京卡口检查站已准备就绪。需查验的冷链食品范围，除进口肉类、水产品、乳制品、水果等以外，还纳入了标称为国内产地的带鱼、鳕鱼等重点水产品。北京目前还在建设14个首站中转查验库,建成后冷链食品需统一入查验库, 进行核酸检测和全面消毒后持有出库证明再入京流通销售。上周， 交通运输部发布冷链食品新冠防控和消毒技术指南(第四版)，进一步强化公路、水路进口冷链食品物流疫情防控工作。国家市场监管总局也召开电话会议,强化冷链食品”上链入仓赋码”管理。

业内认为，目前冷链食品常规消毒剂存在易凝结、消毒效果下降、容易产生有毒副产物污染食品等缺点,消毒效果差、效率低。随着冷链食品监管升级和检测消毒常态化，更加安全、高效的消毒技术迎来发展机遇，如在冬奥会上应用的高强紫外线消杀，对新冠病毒的消杀效率达到9.99%以上，且无死角、无残留、无腐蚀、无二次污染。还有电子束辐照消杀，通过具有高能量的高速电子束迅速破坏新冠病毒分子结构,无化学消毒剂残留和二次污染。

久量股份(300808) 具备紫外线消毒汞灯、UVC LED消毒灯的制造技术，公司紫外线杀菌灯已经获得广东省卫健委颁发的《消毒产品生产企业卫生许可证》，可用于公共场所及个人物品的消毒杀菌;

中金辐照(300962) 主要从事辐照技术服务，为客户提供医疗保健产品、食品、药品、包装材料等产品的辐照灭菌服务。公司在互动平台称，通过适当的辐照剂量,辐照技术可以对食品包装上的新冠病毒进行消杀或灭活。