经营计划

Q：二季度的经营情况，公司的恢复情况？

A：今年以来复苏的趋势还是没有改变。疫情针对餐饮渠道影响比较大，公司 70%在 C 端，还是呈现了良好的趋势。

二季度原材料有升有降，成本小幅上行。可能会进一步影响盈利水平。

Q：年初的增长目标是高单位数？这几个月观察下来完成度如何？是否调整目标？A：目前的经营还在当时的计划之中，没有需要去调整。1 季度有些欠缺，2 季度可能会补回来一些。

成本&盈利能力

Q：公司对后续的成本是否有判断？是否会针对一些措施？

A：国内大豆维持在高位，小幅爬升，短期内回落的可能不大。和石油类有关的包材有升有降。

接下来全年的成本有可能都是高位

Q：今年利润的目标是怎么样的规划？A：2022 年大家要更关注收入端的增长，因为原材料在上涨。今年对利润很难有精准的判断。利润同比可能是下滑的。

Q：今年大豆的采购量，价格锁定情况如何？

A：南方企业大豆都不会储存很多，因为南方不适合储存大豆，容易霉变。原材料是先进先出。

产品

Q：4 月推了新品零添加，公司对这个产品的规划和目标如何？还是说试水？A：从战略上看是产品的卡位问题，弥补高端产品的缺失问题。从销售层面看没有定太多的目标，主要的营销渠道还是 KA 和电商。零添加的产能还在建设，今年收入端不会有太多的贡献。

阳西那边建了 2 万吨，需要逐步释放，根据销售情况来释放。

Q：未来零添加是否会成为味极鲜一样的大单品？

A：有可能。对消费需求，更加注重安全健康，各家都推出了类似零添加的产品。

Q：地产的更新？

A：希望通过以价换量，地产还是在有序的推进和安排。地产公司的股权还没有解封。

Q：消费经济下行，酱油行业是不是也有消费降级的存在？

A：有的，但可能更多是一个短期的行为。

其他

Q：经销商的招商进度如何？

A：还是按照年初的规划，大概增加 300 家，1 季度增加了 70 家。大部分经销商是空白区域的，有些是老区域的拆分。

经销商还是有很多区域可以去挖掘，全国很多区级和县级如果都有一个经销商，合理的经销商数量应该是在 2700-3000 之间。今年全年应该会达到 2100 家左右。

这两年除了新开发经销商，更重要的是对经销商进行培育，帮助其增长。

Q：去年提价了，但是 1 季度毛利率不是很好的原因？

A：1 季度的提价是从 2 月 8 号开始的，1 季度结束的时候顺价的面还不是很大，只完成了

70%-80%。现在流通端的顺价差不多了，商超还在顺价当中，大概会在 7 月完成顺价结束。

2 季度的提价影响比 1 季度会更大。但是成本上涨的幅度可能是大于提价因素的。

Q：内部提效这块，现在优化情况如何？

A：第一，原材料的采购成本，量没有别人大，采购上的议价力没那么强。

第二，产能释放会提升效率，改善边际成本。去年阳西 17 万吨的酱油产能会今年中山 25

万吨的酱油产能，都是用了比较先进的自动化设备，减少人工成本。第三，费用端，管理费用这边也在逐步压缩。

Q：淡季渠道库存的情况是否合理？

A：现在渠道库存在 1-1.5 个月之间，比较合理。

Q：Q2 实际完成的进度跟目标比是一致的吗？

A：基本是符合计划和预期的。Q2 已经追回了一些 Q1 的损失。

Q：对新增经销商的考核维度如何？

A：（1）品牌的认可 （2）资源禀赋，仓储面积，业务人员，物流设备，资金优势

Q：KA 和流通渠道的主要销售大单品是什么？

A：厨邦美味鲜，精品生抽。

Q：零添加的铺货渠道？

A：大的 KA 和 BC 超，另外在线上；在农贸市场没有推这个产品。

Q：味极鲜在公司的收入占比？以后零添加的期望？

A：现在味极鲜在酱油里占 1/8。

Q：对食用油的规划？

A：自然发展，没有作为战略产品去推。

Q：商超和流通渠道提价进度不一样的原因？

A：商超基本是最后提价的，需要考虑的因素更多（人流，竞争，）

Q：公司如何去拓展餐饮渠道？

A：餐饮有两种渠道，批发市场，打造餐饮联盟商。专门餐批经销商。厨师大赛等。餐饮圈内的营销。