事件:2月3日美国知名农业州俄亥俄一列载有 100,000 加仑氯乙烯的火车出轨,氯乙烯脱轨泄露后被不懂化工事故处理的人点燃产生爆炸 。
日常环境中也存在着二噁英,垃圾焚烧会产生二噁英,主要原因是垃圾中氯乙烯等含氯塑料的不完全燃烧而生成的垃圾焚烧产生二噁英。但这次俄亥俄州的氯乙烯燃烧在不完全燃烧的过程中会产生大量的二噁英甚至其他有毒物质,会对周围的环境带来很大的影响。
二噁英的毒性:二噁英系一类剧毒物质,其毒性相当于人们熟知的剧毒物质氰化物的130倍、砒霜的900倍。二噁英的生物半衰期较长,即使一次染毒也可在体内长期存在;如果长期接触二噁英还可造成体内蓄积,可能造成严重损害。
环境中的二噁英可通过食物链(如饲料)富积在动物体中,由于高亲脂性,二噁英容易存在于动物脂肪和乳汁中。因此,肉、禽、蛋、鱼、乳及其制品最易受到污染。
2011年01月,德国多家农场传出动物饲料遭二噁英污染的事件,导致德国当局关闭了将近5000家农场,销毁约10万颗鸡蛋,这次污染事件发生在德国的下萨克森邦,被发现当作饲料添加物的脂肪部分遭到二噁英污染,对饲料厂样品进行的检测结果显示,其二噁英含量超过标准77倍多。卫生人员对这些农场生产的鸡蛋进行实验室检验发现,38次检验当中,有5次不合格。有消息称,大量德国鸡蛋疑似受到有毒化学原料二噁英的污染,并且这些鸡蛋已经出口至荷兰。
美国产蛋量全球排名第二,年产量近56亿公斤,带壳鸡蛋的生产有五个最大州,分别为印第安纳州、宾夕法尼亚州、俄亥俄州、艾奥瓦州、加利福尼亚州。俄亥俄州是美国最大的瑞士奶酪生产州,鸡蛋产量排名第三,大豆产量排名第六,玉米产量排名第九。截至2018年,该州拥有超过75000个农场。
同时美国祖代种鸡主要在田纳西州、密西西比州和阿拉巴马州,而这三个州距离俄亥俄州比较近,俄亥俄州到田纳西州紧紧400多公里,田纳西州、密西西比州和阿拉巴马州三个州相邻。
伴随着空气流动和风向,这三个州也将受到影响。
俄亥俄州的这次事件应该会对养鸡场带来很大的影响,进而推升鸡苗、肉鸡和鸡蛋的价格。