发言人00:00业务发展的基础上，它会如何进一步的提升资本市场对于圣农的价值认可，以及资本市场对它的一个估值的一些理解。感谢。我我可能不是股东，但我是一个专业的分析师。发言人00:13我觉得这次我来盛农，我主要关注的是问题。第一是我想去更多的了去了解一下这个动福利方面的问题。另外我们自己本身在平阳和龙阳上面的区分，然后对于B端的一些供应商，大家去怎么样子筛选。另外我对圣农，比如说像一些成本或者料理比是比较关注的。作为媒体代表的，因为我关注到盛农这两黏在食品加工方面的营收占比是逐年增加的，所以我对这块比较关注，想了解一下公司的具体的战略规划，也期待跟着此次观察团能有所收获，看来大家对圣农已经挺了解的了，那我们今天将会在几位当中选出一位来作为我们股东观察团本音频为机构专用音频的团长，哪位愿意担此重任?发言人00:59我来吧，因为我对农业板块方面的投资还是比较感兴趣的。另外我想今天的来到盛隆的话，深入了解一下盛泽901是如何自主的一个情况。好，我们本期股东观察团的团长就周总，周总赶快带我们一起去进一步的了解一下盛农。大家可以看一下这个视频所说的是我们养鸡的一生。发言人01:26这是小鸡在孵化场的第一天，小鸡做了一个喷雾免疫，红色的是料线，黄色的是水线，中间的话是铺了一道牛皮纸撒满了饲料。我们这样的目的是让小鸡第一时间接触到水料的过程，保证小鸡一个健康的一个成长。小鸡刚来机场的第一天大概是40克左右的样子，第七天大概涨到200克，第14天能涨到500克，这是14天的一个状态，十四天之后每周可以增重500克以上，这个是35天的一个状态。大家可以通过我们的这个玻璃幕墙看到我们小鸡的一个生活的一个状态。发言人02:08今天的小鸡是34天，这个图的话是我们圣龙的四个养殖基地，光泽古城、郑和，我们还有一个基地在甘肃。像图上的每一个圈圈的话是代表一个养鸡场，一个圈圈的话也代表着11年的话200万资金，平均的话光泽的话一年的话是三个多亿。我们的标准化现在养殖动作的话是有四千多栋的。我们现在的年产量的话是六个多亿，这个数字没更新，现在已经接近8亿了。发言人02:50我们在武夷山脚下就是承包了一千多亩地，这全部是现代化机场，这全部是901的流域基地，901培育出来孵化就做了种鸡，种鸡下的蛋就是我们做了一个肉鸡养殖。我们机场就是肉鸡养殖，养大了之后就做了一个肉鸡加工一个熟食，还有一些调理品，还有一个冷冷链物流，还有我们的一个品牌，一些快餐，还有我们我们圣农的一个饲料，全部是自己的，还有我们技术防疫中心。像养鸡的过程中会，屠宰的过程中会产生一些副产品。养鸡的羽毛的话，做了羽毛粉，可以作为一个鱼饲料的原料的，动物饲料的一个原料，大概就是圣农的一个全产业链的一个过程。发言人03:40我们圣龙基本上以利养为主，中国首家肉鸡的一个动物福利的一个认证。咱们这个平养，就是我觉得都在中国这个独一份。然后您能不能给我们具体介绍咱们跟荣耀，或者说咱们给一些大弊端。这个在动福利上这边的最大的差距和优势。发言人03:57其实动物福利这个东西提出其实主要是欧美，最开始由他们体现在客户上。比如说典型的麦当劳，麦当劳是坚持必须要用咱们平壤的这个鸡的。那从咱们中国的实际情况来看，因为你也知道几乎都是聋哑，只有圣农有这么大规模的平养，所以我们一直这么久了，都是麦当劳的比较重要的一个战略合作伙伴。所以包括未来，其实我对我我们对我们的这个客户也是一个承诺。其实圣农他一定会保持非常大体量的一个培养的一个这样的规模，来供应我们的这些重要的一个客户。发言人04:47下面由我带大家参观一下家，看到这个大的岩冢仓，它主要是组成玉米的直径在27.43米，这样的高度在22.14米。这个上面有五个出风口，15个自然的通风的口，底下还有四个网，下面通风的引风机。所以我们这里面还有九根的测温电缆线，它就能够自动的测温测试。我们的还有三维的显示屏，能看到我们的筒仓里面原料是凹凸的一个一些形状的一个仓，在我们这里十天之内基本上就可以转换完。这个产量非常大，一天在1600吨左右。所以我们这个饲料五厂的产能一年在50万吨。发言人05:37右边那个是我们的附属的五千多平方的原料仓库，我们的团队在采购原料方面应该还是比较有丰富的经验。从历史来看，基本上预判还是比较准确的，所以我们在有的时候会多进行一些现货远期合同的一些采购，这个是一方面。那另一个方面也是很重要的，因为这两年波动特别大。发言人05:59对对对，所以我们其实基本上已经建立了一套比较好的模型。就是我们所有的饲料营养配方里面，它其实就是各种原料的一个组成，基本上可以做到一个实时的替代。这个原料涨价贵了，我赶紧换另一个。火车车皮来了之后，它有一个传送带，然后直接下来，然后往里面撒进去。所以我们走的这块地其实底下都是通道，这个隐藏式的。对，可以这样理解对吧?发言人06:26对他就是通过一个底下的一个运输通道，然后到这个杂质的过滤，最后提升到那边去。虽然说现在人资源不是很多，但是产量高，对，自动化非常高。是大家看到这是我们的这个产品的样本，我们都是根据它不同的日龄，然后用不同的料号，他这个里有啊0到7天的这样的时间段，总计也是从他这个小的机到我们这个惨淡，然后我们多了一个攻击的535,这个是我们的攻击量。它这个是不同的时间和不同的日里产生的这个料,所以它这个营养配比不一样，底下主要的几个原料有我们的玉米、豆腐和我们的小麦。我们这个鸡吃的喝的水，都是天然的矿泉水。我们每个机场都是上百米的深水井，整个生产都是全自动化的，就是我们目前看得到的东西，然后整个生产都不需要人，全部是啊电脑在操作，设备操作。发言人07:44像我们用原材料这么大，现在是对未来的原材料这种智慧怎么看待?整体我们觉得，首先一个主要是玉米跟豆粕这两个东西。豆粕是跟着国际的，在这个情况来走，一今年会小不少明年的压力会继续。怎么判断?其实你可以看到从十月份到现在，这货同比去年一吨已经跌了可能有1000块钱了哦啊这个趋势应该还在延还在延续还在延续，通关就到此结束，谢谢各位领导。欢迎各位来宾到来。发言人08:25我们现在所在的地方是圣龙在总部光泽县这边的第四个沙地上，我们这边是宰杀有两种，一个是变因放血，一个是二氧化碳的这个积放血。对二氧化碳应因应激放血的，就是先用二氧化碳这个气体把机体制阴了以后，在人工把它挂到这链条上来斩杀。我们面上看到的这个两条的平行斩杀生产线，前面这个地方就是阴鸡放血的地方。放过血的鸡进入这样一个程序，就是浸泡和去毛的环节。这一套设备是从欧洲引进过来的，是林肯公司生产的，也是禽类宰杀这一块最先进的一套设备。你们整个宰杀的过程全都是无人化的吗?人工和机器配合加工，前端几乎没有人屠宰，几乎没人到后面分切。有一些人有精细加工那一块，有些还要人工。发言人09:26我们现在的屠宰产能是怎么样的?还有产能利用率，厂一天的宰杀量是25到26万之间，每一个厂一天的产品量就会超过500吨。这基本上整个圣农来讲，我们现在的产能是接近8亿只鸡，产能利用率几乎是百分之百。也只有你产能利用率达到百分之百，你的成本才会摊到最低。发言人09:51我们这边看到的这一个比较加工环节，就是劳动力比较多的，也需要来源的精细加工的环节。我们这一个移植机，它是通过这些自动的屠宰加工线呢，它是把它的具体的各个部分的颜料把它初步拉下来。再就是根据不同的客户的需要，把这一只鸡的这个部位进行按客户的要求进行加工。我们就按客户的要求进行生产。发言人10:28到生产线的话，应该就目前我们国内同行业来说，自动化程度最高的。在我们的右前方有我们一个感官评估室。这个感官评估室其实是针对我们每一个批次做出来的产品，进行一个外观跟口感的初步评估。发言人10:47我们看的这条生产线的话是专门做油炸成型类产品的那这一类产品的主要原料是鸡胸肉。鸡胸肉我们经过挑选之后，会送入到我们面前的绞肉机，把它搅成肉泥或者是肉粒。在我们正前方正在滚动的这个是我们的滚揉机。滚揉机在我们食品六厂的话，主要针对的是鸡腿、鸡翅这一类的一个羽绒辅料腌制，我们就用到它了。鸡胸肉的一个原辅料腌制的话，我们是在这一个鸡块，它其实是重组的，就是把我们的鸡胸肉搅成肉泥或者是肉粒之后，会在我们这个机器二氧化碳的智能搅拌机里面，把我们的辅料投入到里面，充分的搅拌融合的同时，把我们肉泥的温度降到0下3度左右。温度降下来的话，一个我们是可以防止水分流失，增加它这个保水度。还有一个的话就是我们这一类产品，它是需要经过重新压制的，温度低它就更利于成型。像我们这一条生产线，1个小时的产能大概是四吨，但是我们这条线从头头到尾的一个用工量大概就是在25到30个人左右，就是用工量是非常少的。发言人11:53这个就是我们的一个简单的流程图了。我们其实从成型这一块开始，就用传送带连接起来做成流水线。各位我们可以看到这个窗口，这个就是我们的成型机，就是刚刚我们制冷完的肉泥会倒入到我们成型机的料斗里面。根据模具成型压制。我们正常的话是两台成型机跟我们这一条线，这个成型机的话我们1个小时的产能也是三吨。发言人12:19我们压制成型之后的鸡块会通过传送带送到我们这一道进行一个江粉的喷淋。在我们的前方这个是我们的自动打浆机几个圆筒。我们是把浆粉打完了之后，通过管道输送到传送带上方进行一个自动喷淋，这也就是我们非常省人工的地方了。我们上了加盐粉的鸡块就会通过油炸机，然后送到我们这个正下方的油炸机里面，进行一个外皮的一个杂陈的一个处理。其实像这个油炸的过程，我们大概也就是在20多秒30秒左右。发言人12:56就是把我们的姜粉打定型之后，然后在我们的后面到会进行一个人工的分选，大概是在40分钟左右的时间，产品的中心温度会降到0下18度。之后我们后道就会进行一个多楼层的自动测量跟包装。各位可以看一下，像这个就是我们速冻完的产品了，就是我们现在看到的产品，它的中心温度已经降到0下18,然后会通过传送带输送到我们的多头正上方进行一个自动测量。发言人13:24下面现在是用立式包装机，就是用保鲜膜一样的那个内袋。它是自动自带自动秤，上面自动称量，我们下面就自动分装封口了。所以说像原来我们用一个传统的包装方式的话，在包装这一块我人工按照四吨的产量来说，我大概要用到50个人左右。但是现在的话我们基本上就是在八个人左右的配置，包括说看厚道的一个金属检测的。像这个的话其实我们只是过一个初步的检测。第一个是过秤，看一下它克重够不够，然后中间有屏幕的再次关机。发言人14:00XYG的话我们针对这一类产品主要是检测有没有一个肋骨的残留。因为它的主要原料是鸡胸肉，鸡胸肉上面留着的是有机的锁骨。有可能发言人14:14会有我们一个原料锁骨没有检出，导致一个碎骨的混入，后面三个就是金碳基了。金碳基的话其实就是检测有了一个金属异物的混入。因为我们这个从头到尾都是用设备在做，有可能会有一个零配件的磨损，导致金属异物的一个混入的风险。如果一旦有发现这个问题的话，它会自动报警在后端角落。因为后道有一个实时监控，这个就是我们后道的一个专箱了。（节选）

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