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【中泰食品】西麦食品策略会交流纪要20210511
后韭
只买龙头的散户
2021-05-14 21:30:04

参会领导:投资总监 李骥

时间:2021511

 

Q2018年以来销售人员增加了500多个,这部分招聘是针对线下还是线上?

A:其中一部分是南京运营中心成立之后招聘的人员,另一部分可能是公司内部跨部门的人员流动。

 

Q:怎么看去年经销商增加了100多家?冷食业务在线下的销售情况怎么样?

A

1、主要是增加了线下经销商,针对冷食业务新招的多一些,原有的经销商也会承接冷食业务。

2、目前来看,冷食业务销售还可以。公司从2020.6开始铺设线下店铺,从传统优势渠道比如商超、KA开始铺设。三四季度逐渐在CBS、便利店铺设。目前来看,公司在KA铺货率超过80%。下一步更多的资源会放在新兴渠道。

 

Q:冷食未来规划?

A2021年增速计划达到80%以上,长期来看,冷食要做到和热食一样的体量。

 

Q:今年我国和澳洲的政治摩擦是否对原材料采购有影响?

A:目前来看政治摩擦对燕麦品类没有产生实质影响。公司在密切关注事态发展,加大原材料储备(储备超过半年),开拓新的原材料来源(国内国外同步)

补充:国内目前绝大多数麦片类产品都使用澳洲原材料,部分是自采,部分通过贸易商采购。比如王保保产品以澳洲原材料为主,主要通过贸易商采购。

 

Q:冷食未来的营销方式、费用投放?

A:线下营销:对包装、宣传方式、线下促销人员的的话术、促销物料、商超货品陈列进行了整合提升(与华与华的合作),对公司的优势有新的总结和归纳。还会进行梯媒的投放、形象代言人的设立、

线上营销:在阿里和京东这两个不占优势的平台做精细化的运营,以基础补全、效率提高为主。在拼多多、抖音、社团这些新兴平台增加投入力度,新兴渠道的崛起可能会给落后企业带来弯道超车的机会。目前公司也在在抖音平台上做直播,对这一块抱有较高期望。

 

Q:今年成本端有压力吗?

A:麦粒总体稳定,但由于中澳关系、疫情原因,麦粒成本中的海运成本受疫情影响有小幅上涨,未来成本端可能会上涨。包材、原辅料成本、运费成本还在观察。目前看成本端压力不是很大,未来可能上涨。

 

Q:公司有可能涉足燕麦奶产品吗?

A:公司在做技术储备(核心工艺:酶解),目前燕麦奶市场不是特别大,增速是很高但基数较小,未来前景还是光明的。公司内部也在评估

如果涉足,要开拓新的经销商。当前燕麦奶主要市场在To B端(比如咖啡、奶茶店),To C端规模较小,一季度燕麦奶市场大概在千万规模。

长远来看,燕麦奶市场是存在的,现在没有到成熟阶段。因此该领域前期投资较大,比如QATLY 2012年开始做市场教育,2018年市场才逐渐火热。

2020年到现在,国内To C端大概有30~40家燕麦奶厂商,大部分规模较小,以代加工方式开展,品类单一。尽管当前市场热度较高,从商业前景来看要再关注一下。

 

Q:现在生产燕麦奶有障碍吗?

A:要搭建新的生产线,参数的磨合。如果要生产燕麦奶,公司会先采取合作形式,如果时间充足,有可能自建生产线。

 

Q:怎么看上新品或推大单品?

A:目前的新品没有革命性变化,只是在口味上有所调整。公司更青睐:根据市场反馈在新品中发掘有市场潜力的大单品。

 

Q:冷食市场有没有具有差异化的东西?

A:对消费燕麦食品频率高的消费者来说,在个人感觉上还是有较大差异化的。但对消费频率低的人来说,口味差异较小,不明显。

 

Q:国内燕麦市场的份额有变化吗?

A:目前变化不大。西麦和桂格市场份额,基本处于同一水平线。

 

Q:有没有区分冷食和热食消费群体的差异?

A:线上数据来看,18-35岁年轻人占比超50%75%是女性。线下数据显示,年龄层较线上年长一些。

从冷食产品消费来看,年轻消费者较多。热食消费,中年以上人群多一些(多是为全家人购买)

从消费场景来看,冷食绝大部分是在早餐场景。

 

Q:公司对于冷食中营养棒的定位?

A:公司有一款营养棒产品,但不是战略性产品,目前市场规模较小。未来做的话,要抓住精准客群。

 

Q:冷食细分品类中增速最快的是?

A:纯口味产品增速较慢。比如燕麦脆加了坚果、果干、酸奶块的增速较快。

 

Q:去年冷食实现1.47亿销售额,其中多少是线上销售的?

A:大部分是线下的,线上比较少。

 

Q:公司目前真正在主持工作的是?

A:董事长把握公司发展战略大方向。执行总裁是孙总,主要负责营销、统筹管理生产、供应链。

 

Q:怎么看和散装燕麦片的竞争?

A:公司目前没有做散装的计划。

 

Q:怎么看燕麦产品的核心壁垒?

A:西麦拥有全产业链,没有代工厂的参与。热食、冷食是公司战略支柱,出发点在于把各个环节控制在自己手上,尽量做好的产品,因此部分产品的推出会慢于其他厂商。毕竟食品行业的竞争最终要回归到产品利润的竞争。

补充:桂格也是全产业链,北京工厂关闭后,目前有一部分产品是从国外进口,一部分是国内厂商代工。

 

Q:公司被赶超桂格的原因是?

A2016年前,西麦市占率大于桂格。2016年后,桂格超过了西麦(西麦受上市利润要求影响,市场投入价位谨慎)。整体来看,燕麦市场受冷食带动,发展增速逐步上升,未来占据竞争优势的企业应该是冷食做得更好的企业。考虑到桂格总部在美国,决策链条较长,西麦较短。

 

Q:公司有考虑发展其他产品吗?

A:公司目前定位是以燕麦为主的谷物健康食品供应商,但不局限于燕麦,相信燕麦产品空间未来还是很大。

 

Q:新招的冷食经销商原来是做什么的?

A:一部分是冲调,一部分是休闲食品。

 

声明:文章观点来自网友,仅为作者个人研究意见,不代表韭研公社观点及立场,站内所有文章均不构成投资建议,请投资者注意风险,独立审慎决策。
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西麦食品
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  • 只看TA
    2021-05-16 08:22
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    2021-05-15 12:01
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    2021-05-15 02:12
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  • 满仓搞的散户
    满仓搞的散户
    只看TA
    2021-05-14 23:35
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  • 只看TA
    2021-05-14 21:43
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