加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》公布后,继续引发社会的关注。措施的第三条,提出“壮大预制菜产业集群”,是具有长远规划的重要一步。
措施提出,编制预制菜产业发展规划,立足资源禀赋、区位优势,建设一批预制菜产业园,将其纳入第二轮省级现代农业产业园建设扶持培育,形成预制菜产业集聚效应。
这个措施其实是具有市场基础和历史渊源的,比如肇庆高要预制菜产业高地、湛江水产预制菜美食之都、茂名滨海海产品预制菜产业园区、广州南沙预制菜进出口贸易区、佛山南海顺德预制菜美食国际城、潮州预制菜世界美食之都、江门全球华侨预制菜集散地及梅州、河源、惠州客家预制菜产业集聚区,都已经有了一定的规模和基础,聚集形态出现。这意味着广东人今后吃到主流预制菜产