2月27日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会新闻发布会在顺德举行。发布会透露，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于2023年3月3~5日在潭洲国际会展中心举办。

 

     在3月3日大会开幕式上，将由院士领衔发布《万亿预制菜》一书；政府部门联合科研机构发布《2022年中国预制菜产业发展白皮书》；大会组委会携手专业评选机构发布“胡润中国预制菜生产企业百强榜”；举行东西部协作和南北合作、国际合作、金融合作、采购商合作、创新创业等一批项目签约；为中国水产预制菜之乡、广东省预制菜出海产业联盟授牌；发起食品安全倡议、联农带农倡议和院士倡议。此外，大会还将举办预制菜系列主题论坛。

今日预制菜概念的西安饮食午后冲板，说明市场有资金在关注预制菜了。梳理一下大会最受益的个股。

 

国联水产（300094） 广东本地国内预制菜领军企业 参会中国国际（佛山）预制菜产业大会

 

 

 

 

公司介绍，国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主，以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系，涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列，基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。

2021报告期内，公司推动产品“调结构”的战略规划，强化研发中心的协作，大力推广预制菜品，形成了国际和国内全渠道销售预制菜的市场格局。公司发挥行业领先的研发、质控和加工能力，不断打造市场热销的预制菜品。报告期内，公司推出的小龙虾产品以其极佳的品质，深受消费者的厚爱；下半年，公司的风味烤鱼系列陆续研发上市，很快便打进国际国内市场，获得市场一致好评，未来有望成为公司的大单品。据年报，在8.41亿预制菜的营收结构中，国内收入为5.79亿，营收占比68.8%， 公司预制菜已初步构建了国内市场为主，国内国外双循环发展的格局。

  

 

 

  

 

 得利斯（002330） 国内“预制菜”五朵金之一

 

 

     持续打造得利斯预制菜品牌，得利斯集团于去年举办“得利斯预制菜美食节”，持续30天，得利斯最新研发的40余款预制菜新品闪亮登场。现场主推单品有红烧肉、元气牛肉汤、椒香小酥肉、奥尔良翅中、牛奶夹心油条、猪肉豆角焖面、麻辣香锅焖面、味香睐香肠（黑椒、原味）等。活动还推出试吃环节，消费者可以随时品尝到得利斯美味的红烧肉、元气牛肉汤、椒香小酥肉、牛奶夹心油条、猪肉豆角焖面、麻辣香锅焖面、味香睐香肠（黑椒、原味）等美食， “得利斯预制菜美食节”全程采购新鲜可靠食材，在安全合规的车间，采用标准化手段生产，所有产品均通过质量检测程序，效率与健康兼备。预制菜美食节即是对得利斯预制菜的一次大展示，又是对预制菜供应链能力的考验，使得利斯预制菜在品控、性价比、运营效率、时效管理、定制加工能力得到锤炼，并为预制菜提升打下坚实基础。 

 

 

 

 

 

 

 

大湖股份（600257）湘菜预制菜龙头 突破预制技术壁垒 大湖股份预制菜产业园投产

 

 

 

 

     百洋股份（002696） 鱼系列预制菜领先，企业未来将加强与餐饮连锁企业在预制菜等产品上的研发

     

公司互动：目前已形成“贝丰”牌、“俏渔家”两个系列产品。公司还开发了海鲈鱼、金鲳鱼的深加工产品以及金汤脆脆鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等预制菜产品，未来将加强与餐饮连锁企业在预制菜等产品上的研发

 

 

 

 

 

 

 

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