仲景食品：对标“老干妈”的香菇酱登陆创业板
公司主营香菇酱为代表的的调味食品（2019年占营收48%）、花椒（油、粉）为代表的的调味配料（52%）。
一、对标“老干妈”的香菇酱为公司拳头产品，疫情导致需求扩张1、首创香菇酱，是公司调味食品销售主力
公司是国内香菇酱品类的首创者，独特的口感与风味带来了较好的市场口碑，经常被与同为佐餐食品的“老干妈”相提并论。香菇酱也是公司调味食品类（2019年占营收48%）的核心产品，虽然近年来公司不断开发出牛肉酱、香菇小丁等其他产品，但香菇酱作为销售主力贡献了调味食品业务近90%的营收。
2、疫情带来需求扩张，推动业绩增长
2020年新冠疫情减少了外出就餐，佐餐食品的需求量攀升，上半年公司香菇酱销售增至1.4亿元（相当于2019年该产品销售额的71%），占营收40%（2019年为32%），带动公司实现营收3.5亿元（同比增长21%）、扣非净利润0.6亿元（36%）。
公司预计前三季度营收5.5亿（同比19%）、扣非净利润1亿（44%），全年营收7.1-7.4亿元（13%-17%）、扣非净利润1.1-1.3亿元（33%-52%）。二、公司产品所属领域成长性更强
作为内循环经济下最确定的品种之一，调味品行业整体将保持较为稳定的增速，预计2021-2025年可达到9%的复合增长率，调味品分为基础调味品、和复合调味品。
基础调味品包括酱油、醋、味精等；复合调味品是以基础调味料为原料，经过进一步加工而成，包括鸡精、火锅底料等。
公司的调味配料、调味食品属于复合调味品，是调味品行业中成长性更强的赛道。
在我国复合调味品与基础调味品相比渗透率较低，相比于美国、日本、韩国复合调味品占比均在60%-70%，目前我国复合调味品渗透率仅为26%，且我国人均复合调味品消费金额不足日本、美国的1/8，具备更大的提升空间。
预计2021-2025年，我国复合调味品市场规模将从1700亿增长至2973亿元，复合增长率约15%，高于调味品行业整体9%的复合增长率。
三、公司盈利能力、成长性、运营能力、资产状况与行业主要企业对比
在A股市场，目前主要的调味品企业包括海天味业（主营酱油、耗油、调味酱等）、中炬高新（酱油、食用油、鸡精等）、涪陵榨菜（榨菜）天味食品（火锅底料、川菜调料等），选取这4家公司与仲景食