预制菜赛道在疫情催化下迎来爆发,餐饮与食品行业B、C端玩家均在积极布局。除海底捞、外婆家、双汇等大牌企业外,还有珍味小梅园等新品牌竞相入局,据企查查数据显示,2020年全年共新注册预制菜相关企业1.25万家,同比增长9%。
国海证券的研究报告显示,预制菜市场存量约为3000亿元,未来6-7年市场规模有望达到万亿元。
老饭骨团队通过建立“云仓”减轻冷链成本压力、提升消费体验。胡立文介绍,老饭骨现已在全国设立8个仓,除海南、新疆,西藏等极少数城市外,都能做到隔日达,很多城市可以实现当日达。
另外,老饭骨团队在北京、杭州、南京等9个城市共签约130多家餐饮外卖店,已开设门店的单店日销在300、400单左右。
2020年10月28日晚,北京全时天地在线网络信息股份有限公司(天地在线,002995)发布公告称,将与关联方一起对北京夏熵烐科技有限公司(以下简称“夏熵烐”)进行投资,本次受让股权及增资完成后天地在线将持有夏熵烐9.892%的股权。
公司将继续发挥自身业务优势和服务能力,助力“老饭骨”在品牌内容IP打造、内容电商运营、IP商业化增值、新消费品牌孵化等多业务板块创新突围,以高品质的数字化服务赋能IP,实现品牌在互联网3.0时代商业价值再升级,推动老饭骨在预制菜领域深入发展,同时沉淀公司在预制菜领域的全域全链路营销解决方案。