财联社7月3日电,针对新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题,市场监管总局高度重视,第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查,依法处置。新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检,经初步调查分析,麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实,依法严厉查处,及时公布查处情况。
这次公告,意味着麦趣尔被称为口感最好的牛奶之一,其实是违法添加导致,丙二醇属于低毒添加剂,长期服用可致肾脏衰竭。
众所周知,牛奶的口感和高蛋白含量等有关,而除了麦趣尔,还有不少牛奶品牌低蛋白却口感好。
喝过牛奶的可以仔细回想对比一下,同样低蛋白的蒙牛伊利的普通产品,喝起来口感很不行,像水,但是其他不少小品牌就口感很不错,而且浓郁,明明蛋白含量同等或者低于蒙牛伊利等的普通产品。
那是不是也意味着,这些品牌可能也违法添加呢?
目前事件还在持续发酵,严重性或成为“三聚氰胺第二”,引发行业巨震。不排除将引发乳业全国性对添加剂的广泛排查。
设身处地想想,如果自家孩子喝了几年违法添加的牛奶,就能体会到买了好几年麦趣尔给孩子喝的家长的愤怒。
当然,会有人说这些添加剂是可以被人体代谢,但这都是指的成年人,本次麦趣尔事件,可以看到各大新闻下面,全是评论给家里孩子喝了好几年,或者自己孕期喝的,这些是正常的成年人群体吗? 并且三聚氰胺事件,也有很多媒体出来说可以被人体代谢,结果呢?
不能添加就是不能添加,凡是添加就是违法,这次能加低毒性的丙二醇,下次就不能加其他的吗?
食品安全底线,必须牢牢坚守。
本次丙二醇牛奶恶意添加事件,全网热搜,让所有的家长们都想起了三聚氰胺的恐惧。
因此此次事件后,对牛奶替代品的需求将会爆发,类似人造肉,但是比人造肉需求更强。
而口感好,蛋白质不低于牛奶,而且还没有乳糖不耐受的植物奶就是第一选择。
我国乳糖不耐人群的比例在70%-82%。
和欧美一样,欧美“反思牛奶”的热潮让消费者们开始质疑牛奶,添加剂、乳糖不耐症、酪蛋白阻碍其他食物消化、过度摄入蛋白质带来的负担、动物激素隐患等问题让消费者开始寻求合适的牛奶替代品,由此促进了大众对植物基蛋白饮品的需求。
因此口感好,营养丰富的燕麦奶在欧美近些年销售暴涨。
燕麦奶在欧美也被称为万亿赛道的消费品。
去年双十一我国燕麦奶销售同比增长高达20倍。
事实上,其实就算没有麦趣尔事件,牛奶替代也已经成为全球趋势。过去国人提倡喝牛奶,其实和建国初期提倡喝白开水一个道理,都是因为当时这些是由积弱积贫的国情所造成的不得已的选择,如今生活水平不断提高,人们对营养的态度,早已经有巨大转变——从补营养转变到了平衡营养。所以牛奶也在这个过程中,正在逐步被替代。
牛奶含有充分的动物蛋白,从蛋白质提供的必需氨基酸种类和比例看,绝大多数动物来源蛋白质都含有全部八种必需氨基酸,也被称为优质蛋白/完全蛋白,能够提供给人体充足的营养和抵抗力。但从消化和饮食均衡角度,植物蛋白具备更多的膳食纤维、 更低的脂肪、0 胆固醇,与动物蛋白相仿,易被人体消化吸收,所以近些年植物奶被更多的人所追捧。
燕麦奶相关概念股:
西麦食品 002956:深耕燕麦行业20 余年,全球燕麦龙头,燕麦行业唯一一家A股上市公司.建立了燕麦一体化垂直全产业链的企业,公司是多家燕麦奶品牌原料核心供应商,公司在河北定兴产业化项目有千万瓶燕麦饮料的生产能力,目前处于建设中。
佳禾食品 605300 :燕麦为原料的植物奶――艿大师燕麦艿则成为了佳禾食品产品家族中的新晋人气款。
李子园 605337: 根据消费者需求的变化不断研发新产品, 向市场推出了“零脂肪乳酸菌饮品、早餐燕麦牛奶饮料、植物蛋白饮料系列” 等新产品。
三元股份 600429 :公司研发、升级了 72℃鲜牛乳、植物基酸奶、奶茶基底、法式燕麦饮等 31 个新上市产品。
香飘飘 603711:完成好料系列芝士燕麦奶茶和雪糯椰浆奶茶 2 支产品改良升级。
植物奶方面:
承德露露 000848 :全国最大的杏仁露生产企业,属于植物奶 早盘秒板。
黑芝麻 000716:以黑芝麻糊为代表的糊类食品、以黑黑(含黑芝麻、燕麦)为代表的植物蛋白饮料。
祖名股份 003030:主营包括植物蛋白饮料,未来将着重开发功能型或新型豆制饮品 开盘被资金扫秒板。
维维股份 600300:中国豆奶行业的开创者,植物奶 开盘被资金扫板。
养元饮品 603156 : 六个核桃 植物奶龙头。