【方正食饮·春糖见闻】酒说·2021思想峰会

正一堂董事长-杨光对于十四五的预判和观点

 

1. 消费升级将会更快更精致的渗透到每个阶层的消费

2. 十四五酒业“诺基亚”“摩托罗拉”：未来3-5年的徘徊型企业可能将落后（营收增长率长期不变；产品结构长期偏低；品牌形象不突出，区域销售结构过于集中等）

3. 十四五4大变量：

1）新味觉（味觉革命决定未来的发展空间）

2）新审美（文创在酒行业会有更大的发展空间，凡是有新审美的酒企就会有更大的发展空间）

3）新媒体（碎片化的传播方式考验白酒企业，传媒变了，酒也要变）

4）新渠道（以江小白为代表的，层出不穷的新渠道带动了酒业的新繁荣）

4. 十四五6大预判

1）含酱量（以茅台/茅台系列酒/习酒/郎酒/钓鱼台/国台/金沙/珍酒/丹泉/天安门/夜郎古为引领的，未来五年可能会出现1个千亿/3个200亿/3个100亿/5个50亿的酱酒企业）

2）含新量（新消费、新需求、新业态、新表达的背景下，中国酒业必然会出现百亿新品牌，光良/江小白/开山/观云/酣客等的出现就是新现象）

3）含商量（经销商整合产量链，逐步过度厂家的职能，中国酒业的百亿大商必然出现，如华致酒行/浙江商源/百川名品/酒仙网等）

4）含黄量（中高端黄酒在Z时代人群深度渗透，中高端黄酒必然崛起，古越龙山国酿/女儿红大师酿等优秀品牌有所作为）

5）含红量（如果产业并购出现百亿级的红酒企业，这样红酒企业就会有前途）

6）价格带（经济增长消费迁移，1500元价格带蕴含机遇，未来400/600/800/1000/1500元价格带都存在扩容放量的机会）