逻辑1：政策逻辑，今年的大主线是碳中和，锂电、水电、风电、太阳能等都围绕这个来操作。根据OurWorldinData的数据，碳拜访最大的来源是能源行业，占到73%，排在第二的便是农业生产，占总量18.4%。其中畜牧养殖业占到5.8%，所以人造肉份额提升有政策逻辑。

逻辑2：市场逻辑，植物肉第一家上市公司Beyond Meat在国内连续两年投资建厂，有市场带动作用，根据央视报道，国内深圳一家植物肉厂商自去年直播卖货，无人问津，今年每场直播成交额2000元左右。

据国际市场研究机构Research and Markets提供的数据，2020年全球食品饮料行业的同比年增长率为2.9%。而植物肉行业增速明显，2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元，预计每年将以15%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元（约合人民币1795亿元）。

逻辑3：一级市场端，仅仅在2020年，国内针对植物肉公司的投资事件多达21件，同比增长500%，约占整个食品及保健品赛道的10%。

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